Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • 5 RAISONS DE CONSOMMER DE L’ORGE
    5 RAISONS DE CONSOMMER DE L’ORGE
    L’orge est un grain céréalier économique, au potentiel pour la santé incroyable et qui offre mille possibilités. Nutritionnellement parlant, l’orge est une bonne source de phosphore, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse, ...
  • Zlabia
    Zlabia
    INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère a soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone -huile (pour la friture) PRÉPARATIONS Mélanger la farine ...
  • Makrout aux dattes - Maqroud bel ghers
    Makrout aux dattes - Maqroud bel ghers
    INGRÉDIENTS Pâte : 3 bols de semoule pour makrout ½ bols de mélange beurre huile ½ c à café de sel ½ c à café de safran ½ verre d’eau de fleure d’oranger Eau Pâte de ...
  • Mchewek : Petits fours aux amandes
    Mchewek : Petits fours aux amandes
    INGRÉDIENTS 3 mesures d’amandes émondée, bien sèches et moulues 1 mesure de sucre fin Zeste râpé d’un citron 2 sachets de vanille 4 ou 5 œufs 1 tasse d’amandes émondées et concassées Fruits confis ou amandes entières PRÉPARATIONS Mélanger ...
  • Samsa - Feuilles aux amendes en triangles
    Samsa - Feuilles aux amendes en triangles
    INGRÉDIENTS 4 mesures de farine 1 mesure d’huile ou de beurre fondu 1 pincée de sel Ingrédients pour la pâte d’amandes 3 bols d’amandes émondées, grillées et moulus ½ C. à café de cannelle Eau de fleur ...
  • Tamina
    Tamina
    INGRÉDIENTS 2 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre 1 mesure de miel 1 pincée de cannelle 1 poignée d’amandes grillés PRÉPARATIONS Faire griller la semoule à petit feu dans un tadjine en fonte ou dans ...
  • Dziriettes
    Dziriettes
    INGRÉDIENTS Ingrédients pour la pâte d’amandes 1 kg d’amandes émondées séchées et moulues 700 gr de sucre en poudre 6 œufs 2 sachets de sucre vanille Le zeste râpé d’un citron Ingrédients pour la pâte 500 gr de ...
  • Baklawa : Feuilles aux amandes
    Baklawa : Feuilles aux amandes
    Baklawa : Feuilles aux amandes INGRÉDIENTS 1 kg de farine tamisée 1 tasse de beurre ou de smen fondu 1 pincée de sel Eau Pour La Farce: 1 kg d’amandes émondées, grillées et broyées 350 gr de sucre ...
  • Bourak Algérien - farces variées
    Bourak Algérien - farces variées
    INGRÉDIENTS Pour la farce : 1 kg de viande hachée 2 oignons 4 oeufs 1 c. à soupe de smen 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir Pour la pâte : 3 verres de ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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