Mchekla Ingrédients:
Pour la pâte :
4 verres de farine
1 pincée de sel
1 verre de margarine fondue
1 cuillère à soupe de sucre semoule
1 jaune d’œuf
Eau de fleurs d’oranger
Pour la farce :
1 verres de ...
Khashkhash Ingrédients:
3 mesures de farine
1 mesure de beurre ou d’huile
1 œuf
1 pincée de sel
Miel
Huile pour friture
Etape(s) de préparation :
Dans une terrine, mélangez la farine tamisée et l'huile. Ajoutez l'œuf et 1 ...
Kefta Ingrédients:
Pour la pâte N° 1 :
1 mesure d’amandes finement moulues
1 mesure de sucre glace.
1 à 2 blancs d’œuf, selon la grosseur
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Colorant alimentaire rouge
Colorant alimentaire ...
Oranais à la crème pâtissière Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 boîte de moitiés d’abricots au sirop.
Un peu de confiture d’abricots
1 jaune d’œuf (pour la dorure))
Un peu de sucre en grains ou de sucre glace.
Pour la ...
M'khabez au noix Ingrédients:
1 mesure d'amandes moulues
2 mesures de noix moulues
1 mesure (non-remplie) de sucre cristallisé
3 à 4 oeufs
1 C. à café de miel
1 /2 C. à café d'extrait de caramel
Pour le glaçage ...
Harissa à la noix de coco Ingrédients:
2 mesures de noix de coco
1 mesure et demie de sucre cristallisé
50 g de beurre ramolli
2 Blanc d'oeufs
Etape(s) de préparation :
Mixer finement la noix de coco et le sucre, passer ...
Tcharak maâssel Ingrédients:
Pour la pâte :
3 verres de farine
1 verre de margarine fondue
1 cuillère à soupe de sucre glace.
1 œuf
1 paquet de levure chimique
4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger
1 paquet ...
Etoiles à la cannelle Ingrédients:
4 blancs d’œufs
1 pincée de sel
260 g de sucre glace.
260 g d’amandes moulues
Cannelle en poudre
Quelques clous de girofle moulus
Jus de 1/2 citron
Etape(s) de préparation :
Battez les blancs d'œufs en neige ...
Losanges aux noix Ingrédients:
POUR LA PREMIÈRE PÂTE :
200 gr de pondre d'amandes
250 gr de sucre glace tamisé
1 à 2 blancs d'oeufs
Colorant rose dilué dans de l'arôme fraise
Colorant vert dilué dans de l'arôme pistache
POUR ...
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Différents variétés de chocolats et leurs spécificités Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...
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Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs d’œufs, 340g de sucre en poudre, 90 g de sucre glace, 40 g de poudre de cacao, 10g de beurre, 1 ...