Algérie - Pâtisserie
  • Friands aux amandes
    Friands aux amandes
    Ingrédients 160g d’amandes pulvérisées. 225g de sucre glace. 3 blancs d’oeufs. 1 paquet d’amidon en poudre Préparation : 35 minutes Cuisson : 10 minutes Préparations Pour cette recette, il vous faut un batteur électrique. Dans ...
  • Feuilles aux amandes
    Feuilles aux amandes
    Ingrédients 300g de semoule fine 700g de farine tamisée. 60g de beurre. Sel. 1kg de miel. 1 paquet d’amidon en poudre. 150g d’amandes bien blanches entières. 400g de beurre fondu avec un verre d’huile. De l’eau de fleur d’oranger. Préparation ...
  • Doigts d’amandes
    Doigts d’amandes
    Ingrédients 400g de sucre en morceaux. 500g d’amandes mondées bien sèches. Quelques blancs d’oeufs. 25g de fruits confits. 4g de farine. 1 goutte d’essence de rose. 200g d’amandes blanches hachées ou des pistaches. Préparation : 15 minutes ...
  • Dattes fourrées
    Dattes fourrées
    Ingrédients 400g de pâte d’amandes. 24 belles dattes. Il n'est pas nécessaire pour cette recette de confectionner votre pâte d'amandes, vous pouvez également l'acheter en grande surface Préparation : 15 minutes Cuisson : ...
  • Dziriettes
    Dziriettes
    Ingrédients 150g de farine. 60g de beurre. 1 pincée de sel. 1 pincée d’extrait de vanille. De l’eau. 150g d’amandes moulues. 100g de sucre fin. 5 à 6 biscottes broyées. 3 oeufs. Du miel. De l’eau de fleur d’oranger. Préparation : 30 ...
  • Croquets
    Croquets
    Ingrédients 1kg de farine tamisée. 500g de sucre fin. 4dl d’huile soit 2 verres classiques. 8 à 10 oeufs. 2 paquets de levure. 2 paquet de sucre vanillé. Quelques zestes râpés d’orange et de citron. 100g d’amandes hachées ...
  • Croissants aux amandes
    Croissants aux amandes
    Ingrédients 1kg de farine. 100g de Smen.* 50cl d’huile. 80g de sucre fin. 1 bol de lait battu avec 3 jaunes d’oeufs. Les zestes de 2 citrons et d’oranges. 4 paquets de sucre vanillé. Quelques jaunes d’oeufs pour ...
  • Cornes de gazelles
    Cornes de gazelles
    Ingrédients 1kg de farine. 100g de Smen.* 4dl d’huile. ½ litre d’eau froide ou de lait. 2cl d’eau de fleur d’oranger Préparation : 60 minutes Cuisson : 45 minutes Préparations Tout d'abord, dans un plateau, ...
  • Boules Coco
    Boules Coco
    Ingrédients 2 oeufs. 2dl d’huile. 100g de sucre. 1 sachet de levure chimique. 1 sachet de sucre vanillé. 20g de beurre fondu. 80g de farine. De la confiture d’abricots sans morceaux. De la noix de coco râpée Préparation : 15 ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • artisant patissier
    artisant patissier
    Maître : bouchama mohamed amine
    Adresse : : centre afak mascara
    Activités : patisserie
    ...



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