Lampions au sucre cuit Ingrédients
250g de farine.
20g de beurre.
2cl d’huile.
1 pincée de sel.
2 bols pleins d’amandes moulues.
1 bol de semoule.
6 à 7 oeufs.
Le zeste râpé de 2 citrons ou de l’eau de fleurs d’oranger.
Préparation ...
Lampions Ingrédients
2 bols pleins d’amandes moulues.
1 bol de semoule.
6 à 7 oeufs.
4 paquets de sucre vanillé.
Le zeste râpé de 3 citrons.
500g de farine.
1 pincée de sel.
1 paquet d’amidon en poudre.
1 sachets ...
Hérissons (Pour une dizaine d’Hérissons) Ingrédients
100g d’amandes moulues.
50g de sucre en poudre.
1 cuillère à café d’essence de vanille.
3 oeufs.
Des pignons ou des amandes concassées.
Des graines de nigelle.
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 5 ...
Gâteaux en pâte levée Ingrédients
600g de farine.
60g de sucre.
200g de beurre.
1 pincée de sel.
15g de levure de boulanger.
1 verre ½ de lait tiède.
2cl d’eau de fleur d’oranger ou les zestes de 2 oranges et ...
Gâteaux délicats Ingrédients
200g de farine.
60g de sucre fin.
50g de beurre fondu à feu doux.
1 pincée de sel.
Des amandes grossièrement hachées.
Sucre fin pour la décoration.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 ...
Gâteaux aux dattes Ingrédients
1kg de semoule moyenne grillée (teinte dorée).
1kg de dattes.
250g de Smen.* ou de beurre.
Quelques gouttes d’eau de fleurs d’oranger.
1 pincée de cannelle.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 ...
Gâteau panifie aux amandes Ingrédients
250g d’amandes en poudre.
150g de sucre semoule.
Le zeste de 2 citrons.
Des oeufs.
De l’eau de fleur d’oranger.
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 35 minutes
Préparations
Tout d’abord, faire cuire au perlé ...
Gâteau de semoule Bejaia Ingrédients
500g de semoule moyenne tamisée et grillée.
100g de sucre glace tamisé.
50g de beurre.
100g de noix moulues ou d’amandes.
50g d’amandes entières.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Préparations
Travailler ...
Gâteau de semoule Ingrédients
500g de semoule moyenne tamisée et grillée.
50g de miel.
50g de beurre.
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d’oranger.
De la cannelle.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Préparations
Faire ...
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Différents variétés de chocolats et leurs spécificités Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...
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Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs d’œufs, 340g de sucre en poudre, 90 g de sucre glace, 40 g de poudre de cacao, 10g de beurre, 1 ...