Tarte au saumon fumé et au Boursin
Ingrédients 1 pâte brisée 1 Boursin à l'ail 2 oeufs 250 ml de crème liquide 200 g de saumon fumé 2 CS ciboulette ciselé Sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez votre moule à tarte de la pâte ...

Cake au saumon fumé
Ingrédients 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 70 g de gruyère râpé 10 brins de ...

Nems aux crevettes
Ingrédients 20 galettes de riz Crevettes décortiquées 2 carottes moyennes grossièrement rapées 1 oignon émincé Vermicelles de soja 1 gousse d ail Champignons noirs séchés 100 g de germes de soja 2 cuillières à soupe de sauce soja Feuilles de ...

Yakitori
Ingrédients 1 kg de blanc de Poulet coupé en morceaux de 2,5 cm 2 blancs de poireau coupés à 2,5 cm de longueur sauce yakitori une pincée de sansho 1 pincée du mélange 7-épices tiges de ...

Briouats de poulet safrané
Ingrédients 1 packet de 10 feuilles de brick 350 g de blanc de poulet sans la peau 2 c. à soupe d'huile 1 oignon hâché 1 gousse d'ail 5 cl d'eau mélangé à du safran 4 c ...

Pakora de légumes
Ingrédients 200g de farine de pois chiches 1 aubergine de taille moyenne Quelques petites têtes de choux-fleur 1 petite pomme de terre 2 oignons Feuilles de coriandre fraîche 1 cuillère à café de garam massala 1 cuillère à ...

Poulet frit à la moutarde
Ingrédients 6 blancs de poulet 2 oeufs 3 cs de crème liquide Chapelure 4 cuillères à café de moutarde sel et poivre 1 filet d'huile d'olive 1 filet de citron huile pour la friture Préparation Mélangez la moutarde, l'huile d'olive, le ...

Samosa aux légumes
Ingrédients 20 feuilles de bricks 125g de petits pois écossés 125g de carottes 2 oignons 125g de pommes de terre 2 piments verts 5 gousses d'ail 1 citron vert 2 piments verts une racine de gingembre à râper 1/4 cuillière à ...

Tortilla
Ingrédients 6 oeufs 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 10 pommes de terre de taille moyenne huile sel et poivre Préparation Pelez et lavez les pommes de terre, coupez les en fines rondelles. Dans une grande poêle anti-adhésif, ...