Hachis parmentier
INGREDIENTS : 1 kilogramme de pomme de terre 250 gramme de viande hachée 2 oignons 20 cl de crème liquide ( ou lait ) 25 gramme de beurre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre du gruyère ...

Pain de mie gaufré aux crevettes et au fromage
INGREDIENTS: ( pour 4 personnes) 500 gramme de crevettes 8 tranches de pain de mie 4 tranches de fromage pour hamburger (cheddar) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson des crevettes) mayonnaise (ou ...

KETCHUP
INGREDIENTS: Pour 500ml : 1 kilo de tomates bien mûres 1 oignon 50 gramme ...

Sauce Bolognaise
INGREDIENTS: 100 gramme de viande hachée 1 gousse d'ail 2 tomates pelées 1 oignon 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 feuille de basilic ( ou du basilic en poudre ) 1 moitié de carotte 1 ...

Sauce pour salade
INGREDIENTS: ( pour un bol de sauce ) ...

Sauce au Piment-Oignon-Tomate
INGREDIENTS: ( pour 1/3 litre ) ...

SOUPE AUX LEGUMES ET A LA VIANDE
INGREDIENTS: ( pour 7 personnes ) 1 livre de viande de boeuf( ou de mouton ) 2 oignons 2 carottes 2 navets 100 gramme de pois chiches( trempés la veille ) 1 tomate bien ...

SOUPE DE LENTILLE A LA VIANDE
INGREDIENTS: ( pour 6 personnes ) ...

Soupe de Crevettes
INGREDIENTS * Pour les crevettes 500 gramme de crevettes décortiquées 1/2 litre d'eau 1/2 cuillère à café de sel *Pour le bouillon de légumes 1 oignon 3 tomates moyennes 3 carottes 1 gousse d'ail 1 branche de coriandre et de ...