Raclette à la Viande Hachée
INGREDIENTS : 1 dizaine de tranche de fromage à raclette 250 gramme de viande hachée 1 gousse d'ail hachée finement une pincée de sel, pouvre, cumin PREPARATION : Préalablement, faîtes chauffer 5 minutes la machine à ...

Khoubiz à l'Ail
INGREDIENTS : 1kg de khoubiz ( épinard de provenance d'Algérie ) 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive PREPARATION : Lavez 1 kg de ...

Foie à la sauce d'oignon
INGREDIENTS: ...

Caviar de Champignon aux milles saveurs
INGREDIENTS : 500 gramme de champignons 2 tomates 3 oignons 1 cuillère à café de sel, de ras el hanout ( épices mélangées ) 1 pincée de poivre 1 colorant alimentaire 1 cuillère à café de tomate ...

Aubergine-tomate au four
INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 4 aubergines 4 tomates 1 cuillère à soupe de sel 1 grosse pincée de poivre 1 cuillère à café d'épices mélangées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive PREPARATION : cuisson ...

Pomme chips à la sauce oignons-tomates
INGREDIENTS : 1 kilogramme de pomme de terre 3 oignons 3 tomates du sel 1 pincée de poivre 1 pincée de cumin de l'huile d'olive PREPARATION : Epluchez les pommes de terre, les lavez puis les coupez en ...

Hachis parmentier
INGREDIENTS : 1 kilogramme de pomme de terre 250 gramme de viande hachée 2 oignons 20 cl de crème liquide ( ou lait ) 25 gramme de beurre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre du gruyère ...

Pain de mie gaufré aux crevettes et au fromage
INGREDIENTS: ( pour 4 personnes) 500 gramme de crevettes 8 tranches de pain de mie 4 tranches de fromage pour hamburger (cheddar) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson des crevettes) mayonnaise (ou ...

KETCHUP
INGREDIENTS: Pour 500ml : 1 kilo de tomates bien mûres 1 oignon 50 gramme ...