Griwech Algerois
Ingrédients Griwech Algerois: Pour une grande quantitée de Griwech : -800g de farine -1 oeuf -1 CS de vinaigre -1 pointe de couteau ou pincée de safran -Un peu de vanille liquide -1 sachet de levure chimique ...

Dziriettes
Ingredients : 500g farine 100g margarine fondue 1 pincée sel eau 1 kg amandes 800g sucre cristallisé 5 à 6 jaunes d'oeuf extrait d'amandes 2 cuillerées à ...

Crêpes Algéroises
Ingredients : 1 kg. de semoule fine 1 c. à café de sel eau tiède 300 grs. de sucre 1/4 litre d'eau 4 c. à soupe d'eau de fleur ...

Tamina Algéroise
Ingredients : 500 g de semoule moyenne 150 g de beurre 1 c. à café de h'ror 150 g de miel Préparation : Tamiser la semoule moyenne de bonne qualité, ...

Zlabia Boufarik
Ingredients : 1 kg de grosse semoule 2 C, à soupe de levure 1 C, à soupe de sel 3 mesures de miel 1 mesure d'eau fleurs d'oranger Eau ...

Dziria
Ingredients : pour la farce: 2 mesures d'amande moyennes moulues 1 mesure de sucre glace 3 oeufs zeste d'un citron pour la pâte: 4 mesures de farine 1 mesure ...

Khbizet algérois
Ingredients : pour la pâte: 4 boules de ktaïef 100 gr de margarine fondue pour la farce: 2 verres d'amandes finement moulues 2 c. à soupe de sucre cristallisé ...

Arayech algérois
Ingredients : pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de smen ou de margarine fondue 1 pincée de sel de table 1 verre d'eau de rose ...

Mkhebez algérois
Ingredients : pour la pâte: 3 mesures d'amandes moulues 2 mesures de sucre glace zeste d'un citron 4 oeufs 1 c. à soupe de vanille ...