الجزائر - Pâtisserie


وصفة الكريب
المكونات :
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
- بيضتان
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من الماء
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة

التعليمات :

**الخطوة 1 : تحضير العجين**
1. في وعاء كبير، امزج الدقيق والبيض.
2. أضف تدريجيًا الحليب والماء، مع التحريك للدمج جيدًا.
3. أضف الملح والزبدة المذابة، ثم اخفق حتى تحصل على قوام ناعم.

**الخطوة 2 : طهي الكريب**
1. سخّن صينية أو مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
2. اسكب حوالي ربع كوب من العجين على الصينية لكل كريب.
3. أمل المِقلاة بحركة دائرية بحيث يغطي العجين السطح بالتساوي.

**الخطوة 3 : النهاية**
1. اطهِ الكريب حوالي دقيقتين، حتى يصبح الجانب السفلي ذهبي اللون.
2. اقلب الكريب باستخدام الملعقة واطهِ الجانب الآخر حتى يصبح ذهبيًا أيضًا.

الكريب الخاص بك جاهز للتقديم! بالعافية!
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)