خالتي عائشة TIK TOK هاته الحاجة الجزائرية إسمها ”خالتي عائشة‟ أو ”خالتي هدى‟ تبلغ من العمر 77 سنة أطال الله عمرها، بمساعدة إبنتها تقوم بنشر على مواقع التواصل الاجتماعي فيديوهات متنوعة في مجال طبخ ...
مواصفات زيت الزيتون من منطقة القبايل Union européenne en Algérie الاتحاد الأوروبي في الجزائر
🌳تم إنجاز دراستين تحليليتين حول طبيعة ومواصفات زيت الزيتون من منطقة القبايل على مستوى ولايات #بجاية و #البويرة و #تيزي_وزو ...
سلاطة لبحر ... بالصحة عادات غداءية قديمة من قاع الخابية خاصة كي تعود من راس الحمراء...
Salade traditionnelle à base de plantes maritimes.. ...
صورة نادرة من العاصمة الجزائر بداية القرن العشربن لأحد الباعة المختص في طهي البوزلوف ...
الطعام بالهشيم أو القديد عاداتنا في يوم عاشوراء
الطعام بالقديد او الهشيم يعني لحم العيد الكبير ملح و ميبس. ...
ايام_الاحتفال_بالتين . اليوم الخميس 08 ديسمبر 2022 افتتاح أيام الاحتفال ب التين في الطبعة 20 ببلدية بني معوش.
التظاهرة من تنظيم الجمعية الولائية لمنتجي التين ببني معوش بالتعاون والتنسيق مع مصالح البلدية، ...
"قهوة مزغران" المعروفة أكثر في العالم بإسم القهوة المجمدة حضرت لأول مرة في بلدية مزغران بالقرب من مستغانم سنة 1840
تم تصنيفها من طرف موقع TasteAtlas من أفضل أنواع القهوة في العالم ...
فاز منتج جزائري لـ #زيت_الزيتون من عين وسارة بولاية الجلفة للمرة الثانية في المسابقة الدولية لزيت الزيتون الخام الممتازة التي جرت في دبي، بعد حصده ثاني ميدالية ذهبية له في 2022 في إطار هذه المنافسة.
بعد فوزه بأول ميدالية ذهبية له ...
طابع بريد الجزائر : الكسكس الكسكس الجزائري : يعد الكسكسي طبقا غذائيا تقليديا عريقا يعود إلى ألاف السنين ، و يحتل مكانة بارزة في الطبخ الجزائري ، اذ بات اليوم مقاوما عنيدا للأكلات المعاصرة ، ...
زيت زيتون 'المشكاة'… ذهب أخضر من تلمسان بنكهة الأصالة والجودة
تُقدم لنا علامة المشكاة، المنتَجة من طرف شركة ويست أغرو تلمسان، زيت زيتون بكر ممتاز يجمع بين الجودة العالية والطابع الأصيل، مستخرج من أحسن أنواع الزيتون الذي تنبض به ربوع ...
من أجمل عادات منطقة القبائل في موسم الثلوج انتعاش الأطباق التقليدية وجمال الألفة الأسرية
مع تساقط الثلوج وتغطيتها للقرى، تكتسي الجبال حلة بيضاء تزيد من روعة المشهد، ما يجعل السكان يتفاءلون بشتاء مليء بالخير، بعد مخاوف من قلة الأمطار ...
الاحتفاء بعراقة مليانة في مهرجان السفرجل لعام 2024 شهدت مدينة مليانة انعقاد النسخة الرابعة من مهرجان السفرجل في الفترة ما بين 14 و16 نوفمبر 2024، بتنظيم متميز من جمعية أصدقاء مليانة للفنون والثقافة. أقيم الحدث في الحديقة العامة ...
قلب اللوز الوصفة الأصلية بلا لبن من أروع الوصفات الجزائرية 🇩🇿kalb elouz **مكونات قلب اللوز:**
*للعجين:*
- 750 غرام من السميد الخشن (7.5 كؤوس)
- 375 غرام من السكر (3 كؤوس جيدة التعبئة)
- رشة ملح
- 185 غرام من الزبدة المذابة (1.5 كوب)
- 185 مل من ...