الجزائر - Cuisine traditionnelle, patrimoine culinaire
  • خالتي عائشة TIK TOK
    خالتي عائشة TIK TOK
    هاته الحاجة الجزائرية إسمها ”خالتي عائشة‟ أو ”خالتي هدى‟ تبلغ من العمر 77 سنة أطال الله عمرها، بمساعدة إبنتها تقوم بنشر على مواقع التواصل الاجتماعي فيديوهات متنوعة في مجال طبخ ...
  • مواصفات زيت الزيتون من منطقة القبايل
    مواصفات زيت الزيتون من منطقة القبايل
    Union européenne en Algérie الاتحاد الأوروبي في الجزائر 🌳تم إنجاز دراستين تحليليتين حول طبيعة ومواصفات زيت الزيتون من منطقة القبايل على مستوى ولايات #بجاية و #البويرة و #تيزي_وزو ...
  • سلاطة لبحر ... بالصحة
    سلاطة لبحر ... بالصحة
    عادات غداءية قديمة من قاع الخابية خاصة كي تعود من راس الحمراء... Salade traditionnelle à base de plantes maritimes.. ...
  • صورة نادرة من  العاصمة الجزائر بداية القرن العشربن
    صورة نادرة من العاصمة الجزائر بداية القرن العشربن
    لأحد الباعة المختص في طهي البوزلوف ...
  • الطعام بالهشيم أو القديد
    الطعام بالهشيم أو القديد
    عاداتنا في يوم عاشوراء الطعام بالقديد او الهشيم يعني لحم العيد الكبير ملح و ميبس. ...
  • ايام_الاحتفال_بالتين .
    ايام_الاحتفال_بالتين .
    اليوم الخميس 08 ديسمبر 2022 افتتاح أيام الاحتفال ب التين في الطبعة 20 ببلدية بني معوش. التظاهرة من تنظيم الجمعية الولائية لمنتجي التين ببني معوش بالتعاون والتنسيق مع مصالح البلدية، ...
  • قهوة مزغران
    "قهوة مزغران"
    المعروفة أكثر في العالم بإسم القهوة المجمدة حضرت لأول مرة في بلدية مزغران بالقرب من مستغانم سنة 1840 تم تصنيفها من طرف موقع TasteAtlas من أفضل أنواع القهوة في العالم ...
  • فاز منتج جزائري لـ #زيت_الزيتون من عين وسارة بولاية الجلفة
    فاز منتج جزائري لـ #زيت_الزيتون من عين وسارة بولاية الجلفة
    للمرة الثانية في المسابقة الدولية لزيت الزيتون الخام الممتازة التي جرت في دبي، بعد حصده ثاني ميدالية ذهبية له في 2022 في إطار هذه المنافسة. بعد فوزه بأول ميدالية ذهبية له ...
  • طابع بريد الجزائر : الكسكس
    طابع بريد الجزائر : الكسكس
    الكسكس الجزائري : يعد الكسكسي طبقا غذائيا تقليديا عريقا يعود إلى ألاف السنين ، و يحتل مكانة بارزة في الطبخ الجزائري ، اذ بات اليوم مقاوما عنيدا للأكلات المعاصرة ، ...




لا يوجد أي إعلان








لا يوجد أي مقطع موسيقي








لا يوجد أي رابط