
تُقدم لنا علامة المشكاة، المنتَجة من طرف شركة ويست أغرو تلمسان، زيت زيتون بكر ممتاز يجمع بين الجودة العالية والطابع الأصيل، مستخرج من أحسن أنواع الزيتون الذي تنبض به ربوع تلمسان، مهد التقاليد الزراعية العريقة في الجزائر.
تُعد تلمسان من أهم مناطق إنتاج الزيتون في الجزائر، حيث تجمع بين طبيعة خلابة ومناخ متوسطي مثالي لنمو أشجار الزيتون. التربة الغنية، الأشعة الشمسية المعتدلة، والتقاليد الزراعية المتوارثة منذ قرون، كلها عوامل تمنح زيت "المشكاة" نكهة فريدة وتركيبة غذائية متوازنة يصعب منافستها.
في هذه الأرض الطيبة، يتم قطف الزيتون بعناية، ثم يُعصر باستخدام أحدث التقنيات التي تحافظ على خواصه الطبيعية دون أي إضافات كيميائية.
القيم الغذائية (لكل 100 مل):
الطاقة: 899 سعرة حرارية
الدهون: 99.9 غ
دهون مشبعة: 20.13 غ
دهون أحادية غير مشبعة: 63.16 غ
دهون متعددة غير مشبعة: 12.55 غ
الكربوهيدرات: 0 غ
البروتينات: 0 غ
الملح: 0 غ
التحليل الفيزيائي والكيميائي:
نسبة الماء: 0.04
الحموضة: أقل من 0.8
مؤشر البيروكسيد: 8.13
الشوائب غير الذائبة في الإيثر البترولي: أقل من 0.01
كل هذه المعايير تضع زيت "المشكاة" ضمن فئة الزيوت البكر الممتازة ذات الجودة العالمية.
زيت "المشكاة" ليس مجرد منتج غذائي، بل هو تجسيد لهوية محلية، تعبّر عن ارتباط الجزائري بأرضه وثقافته. من قطف الثمار حتى التعبئة، تُشرف عليه كفاءات محلية بخبرة عالية، لضمان منتج نقي وآمن وصحي.
من تربة تلمسان إلى مائدتكم، يحمل زيت "المشكاة" نكهة الأصالة، ويُجسّد القيم الغذائية، الصحية، والثقافية لزيت الزيتون الحقيقي. سواء في الطبخ أو التتبيل أو الاستهلاك الصحي اليومي، يبقى "المشكاة" خيارًا ذكيًا لكل من يقدّر الجودة.
زيت الزيتون "المشكاة"... من قلب تلمسان إلى قلب كل بيت.
مضاف من طرف : tlemcen2011
صاحب المقال : Hichem BEKHTI