الكسكس
الكسكس (الطعام) طبق معروف عبر كامل التراب الوطني لكن في منطقة تيسمسيلت محبوب جدا وتشتهر به المنطقة كان في زمن الماضي عندما ياتي الضيف يحضر له طبق الكسكس اي يفرحو ...

طريقة عمل سمك السلمون مع الخضار
يعتبر سمك السلمون مع الخضار الوصفة هذه جداً شهية ومفيدة، وتحضيرها سهل وسريع.طبق السمك مع الخضراوات والتوابل ويقدم بجانبه الأرز أوالبطاطا.ستفضلها عائلتك لأنها تمتلك طعماً لذيذاً ورائحة شهية. المقادير 2 شرائح سمك ...

Tajine de petits pois et fenouil Jawaz jalbana bel besbes
Tajine de petits pois et fenouil Jawaz jalbana bel besbes Ingrédients : 500g de jarret de veau 500 gr de fenouil 1 kg de petits pois 1 grosse tomate 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 4 c. ...

TAJINE KEFTA A LA MAROCAINE
TAJINE KEFTA A LA MAROCAINE Les ingrédients : Pour la viande hachée 450 g de viande hachée. 1 c-a-c de cumin. 1 c-a-c pleine de Paprika. 1/2 oignon hache. 1 c-a-s de persil. Sel, poivre noir au ...

Tajine Souiri au poulet & aux oeufs
Tajine Souiri au poulet & aux oeufs Ingrédients : 2 belles cuisses de poulet coupées en deux 3 gros oignons 1/2 botte de persil 1/2 botte de coriandre 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de ...

Tajine d’agneau aux navets pommes de terre & olives
Tajine d’agneau aux navets pommes de terre & olives Ingrédients : 1 kilo de viande d’agneau coupée en morceaux (ou poulet, veau) 1 kilo de navet 4 à 5 pommes de terre 1 gros oignon 3 ...

Bouchiar pain farci à la viande haché
Bouchiar pain farci à la viande haché Ingrédients : Pour la pâte : 300 gr de semoule extra fine 300 gr de farine 1 oeuf 25 g de levure boulangère fraîche 1 cuillère à soupe d’huile ou ...

Bazlama pain turc à la poêle
Bazlama pain turc à la poêle Ingrédients : 500 gr de farine 1 pot de yaourt à la grecque nature (125 gr) 1 sachet de levure de boulangère ou un cube de 25 ...

Gratin de Courgette aux Olives Noires Facile
Gratin de Courgette aux Olives Noires Facile Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 4 courgettes 25cl de crème épaisse légère ou entière 3 oeufs 3 cuillères à soupe de parmesan ( 5 portion ...