كوردون بلو
✅المقادير شرائح من صدر الدجاج لانشون الدجاج والجبن جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار طحين بيض شابلوغ ملح،فلفل اسود ✅التحضير نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل نمرره في ...

كريب مالحين ومقرمشين ولا أروع
✅المقادير: ➖الكريب نصف لتر حليب عادي. 2 حبات بيض كبيرة. ملح،فلفل أسود ملعقة كبيرة زبدة. 2كؤوس طحين(فرينة). ➖الحشو دجاج مقطع بصل فلفل أخضر طماطم جزر مسلوق ومقطع مكعبات كريمة سائلة جبن طري ويبقى الحشو اختياري ➖للتغميس بيض بقسماط زيت للقلي ✅التحضير: نضع كل المكونات في وعاء،ونمزجها بالخلاط حتى تمتزج جيدا،نتركه ...

البيتزا الأمريكية في البيت😉👌
✅المقادير للعجين: 2 بيض 5 أكواب طحين كوب زيت كوب من الحليب 4 ملاعق كبيرة من الزبادي ملعقة ك خميرة الخبز 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح للأعلى: 4 ملاعق كبيرة كاتشب صلصة الطماطم طماطم مبشورة . فلفل أخضر مفروم ناعماً سجق زيتون جبنة شيدر فطر ...

بيتزا بالدجاج
المقادير مقادير العجين: 2كوب ونصف دقيق 1 كوب ماء دافئ 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح الطريقة: في اناء كبير نضع كوب دقيق وكوب ماء دافئ و ...

بيتزا 🍕🍕 ولا أروع بطريقة سهلة متأكد راح تنال إعجابكم 👌
طريقة التحضير 🍒🍒 العجينة: 500غ فارينة 100غ زبدة 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 خميرة فورية حليب دافئ نتركها ترتاح مدة ساعة. الصلصة 🍒🍒 6 ملاعق من الزيت 1 بصل مفروم ...

بطاطس بكرات اللحم أو بالكفتة ذي ماتسموها بس طعمها يجنن💯👌
المقادير نص لحم مفروم 1 بصل مفروم ربع كوب بقدونس مفروم بطاطس شرايح ثوم مفروم (حسب الرغبة ) ملح فلفل أسود شطة اختيارى كمون بودرة بصل بودرة ثوم فلفل أسود ...

#المحمر_التلمساني ، و أطباق أخرى من #المطبخ_التلمساني العريق موثقة في أمهات الكتب ، من كتابين صدرا على التوالي سنة 1901 ثم 1902 ❤️🇩🇿
⚜️طواجين / اطباق تلمسان : أولا الطاجين هو وعاء من التراب يصنع لتقديم الطعام أو الطهي فيه . في الكتاب يذكر أشهر أنواع الطواجين في المطبخ التلمساني بعد سيد المطبخ الجزائري الكسكس ...

كويرات مدلوكين بالعدس … طبق صحي متوارث عن الأجداد
تختلف الأكلات الجزائرية باختلاف المطابخ و الثقافات من ولاية لأخرى، حيث تعرف ولاية تيبازة والولايات المجاورة لها بطبخة كويرات مدلوكين بالعدس ،فهي أكلة تقليدية متوارثة عن الأجداد معروفة في المنطقة ...

طاجين العازب القسنطيني .. لماذا ارتبط اسمه بطباخة أحمد باي؟
من المعروف أن قسنطينة تشتهر بالعديد من الأطباق التقليدية التي يرتبط تاريخها بقصص ارتبطت بالبايات، وممن حكموا المدينة ومروا بتاريخها العريق، حيث لا تزال تلك الأطباق شاهدة على تلك القصص، ...