أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة
المقادير : - كيلو من جوانح الدجاج - بصلة متوسطة - ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر - نصف ملعقة قرفة - ٥ فص ثوم كبير - ملعقة فلفل أسود - ملعقة ...

طريقة عمل الكفتة في الفرن
المكونات: جهزي المكونات الآتية: كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة، ويجب تصفيتها من الماء. بقدونس مفروم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. بهارات كفتة. رشّة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. طريقة تحضير : الكفتة في الفرن امزجي جميع المكونات السابقة جيدًا. ضعي ...

وصفة الخضار المقلية مع كرات لحم مشوية في وعاء
المكونات: للخضار: 3 حبات بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2 جزرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1 بصل، مفروم 2 فصوص ثوم، مفرومة 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة من البابريكا ملح وفلفل حسب الذوق 1 ملعقة طعام ...

دولمة الشوفلور 🍲🥦
✅المقادير :👇🏻👇🏻 حبة شوفلور 🥦،صدر دجاج 🍗، حبة بيض 🥚، معدنوس 🌿، شابلير ، ملعقة صغيرة ملح 🧂، نص ملعقة صغيرة بابريكا، فلفل اكحل ،كركم ✅المرق :👇🏻👇🏻 حبة بصل 🧅، ثلاث سنينات ...

#سكالوب بشامبينيو وصفة روعة
#طريقة التحضير : أولا نجيب الدجاج تاعي و نتبلو فلفل أكحل فلفل أحمر كركم عصير الليمون ملح زيت موطارد ...

الكرعين (كوارع)بالحمص من الأطباق التقليدية
الوصفة: ناخذ قطع الكرعين واغسلهم بالخل والملح ونوضعهم من بعد فطنجرة الضغط مع ملح وابزار وقزبر يابس و قرفة عواد وتحميرة و خرقوم واسكنجبير و كامون وقبطة الربيع وورقة سيدنا موسى و م ...

زعلوكة بادنجال طبق تقليدي عاصمي قديم جدا
شوي دنجال مع طماطم وثوم منبعد هرسي ثوم مع عكري حلو ملح و شوية حار مرحي و شوي زيت قطعي طماطم ودنجال حطي مقلا تسخن شوي فيها زيت حطي ...

دجاج مدغمر رائع💙
المقادير: دجاج من وزن كيلو ونصف على الأكثر كلما كان الدجاج صغير كلما کیجي بنین ) مغسول مزيان بالحامض و الملح ملعقتين من القزبور و المعدنوس مفروم ناعم ثلاث فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة ...

بطاطا محشية في الفرن:
5 حبات بطاطا نحفروهم بالملعقة نملحوهم و نفوروهم مدة 10د مش لازم يطراو بزاف . نحضر اللحم المفروم اللي يحب يقليه او كيما انا استعملتو مباشرة مع المعدنوس ثوم ...