الرشتة العاصمية ❤️❤️
المقادير كيلو رشتة دجاج رطل لفت ابيض حبتين قرع اخضر حمص بصلة متوسطة ملح فلفل اسود قرفة ماء ماء زهر زيت زبدة ملعقة سمن التحضير نحضر المرق نقلي الدجاج مع البصلة و زيت و ملح و فلفل اسود و قرفة اعواد و ملعقة السمن نستعملو ...

طاجين كفتة، جلبانة و قرنيع
المكونات: 4 حبات خرشوف (قوق) مُنظفة ومقطعة إلى نصفين 250 جرام جلبانة (بازلاء) 300 جرام لحم مفروم 100 جرام أرز 1 بيضة 1 بصلة فلفل أسود قرفة زيت ملح طريقة التحضير: قم بفرم البصل باستخدام محضرة الطعام ثم ضعه في قدر. أضف البهارات ...

وصفة دوارة جزائرية
المكونات دوارة مغسولة جيداً ومقطعة 6 فص ثوم 2 م ك زيت م ص كراوية م ص كمون م ص بابريكا م ك راس الحانوت كوب حمص منقوع من قبل م ك طماطم مصبرة حبة طماطم مبشورة ورقة رند (غار) الخطوات الخطوة 1 بسم ...

خبز القلة
من الأكلات التقليدية بمنطقة توات بـ أدرار و هو خبز في الأصل يخبز فوق "القلة" بشكل رقيق أو فوق صفيحة حديدية خاصة بصناعته؛ وتقريبا لا يخلو أي بيت أدراري من ...

کریب تركي بعجينة هشة
المقادير كل كوب دقيق قطعة جبنة و قطعة زبدة بحرارة الغرفة (نحتاج 2کوب) ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة ك خميرة خبز ممسوحة حليب دافيء الحشو دجاج بصل جبن فلفل اخضر ملح فلفل أسود ويبقى الحشو اختياري التحضير نمزج المكونات الجافة، نجمع بحليب دافيء ...

أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة
المقادير : - كيلو من جوانح الدجاج - بصلة متوسطة - ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر - نصف ملعقة قرفة - ٥ فص ثوم كبير - ملعقة فلفل أسود - ملعقة ...

طريقة عمل الكفتة في الفرن
المكونات: جهزي المكونات الآتية: كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة، ويجب تصفيتها من الماء. بقدونس مفروم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. بهارات كفتة. رشّة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. طريقة تحضير : الكفتة في الفرن امزجي جميع المكونات السابقة جيدًا. ضعي ...

وصفة الخضار المقلية مع كرات لحم مشوية في وعاء
المكونات: للخضار: 3 حبات بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2 جزرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1 بصل، مفروم 2 فصوص ثوم، مفرومة 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة من البابريكا ملح وفلفل حسب الذوق 1 ملعقة طعام ...

دولمة الشوفلور 🍲🥦
✅المقادير :👇🏻👇🏻 حبة شوفلور 🥦،صدر دجاج 🍗، حبة بيض 🥚، معدنوس 🌿، شابلير ، ملعقة صغيرة ملح 🧂، نص ملعقة صغيرة بابريكا، فلفل اكحل ،كركم ✅المرق :👇🏻👇🏻 حبة بصل 🧅، ثلاث سنينات ...