وهران - Les plats



لا يوجد أي مقطع موسيقي






  • لوبيا يابسة بالمرقة الحمراء
    لوبيا يابسة بالمرقة الحمراء
    المقادير (لـ 4 أشخاص) 250 غرام لوبيا يابسة (منقوعة في الماء من الليلة السابقة) بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقتان كبيرتان من الزيت (أو خليط زيت وسمن بلدي) ملعقة كبيرة ...
  • القرنطيطة أو الكرنتيكا الجزائرية
    القرنطيطة أو الكرنتيكا الجزائرية
    المقادير 400غ طحيـــــــــن الحمص. رشــــة ملح. فنجان زيـــــت بيضتـــــان. 2 لتر من الماء طريقة التحضير نضع 400غ طحين الحمص الملح مع الذوق فنجان زيت ثم نضع لترين من الماء و نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي ...
  • طاجين حلو
    طاجين حلو
    طبق طاجين حلو يعتبر من اشهر الاطباق الجزائرية برمضان اذ انا اغلب العائلات الجزائرية تحضره في اول ايام رمضان رفقة اطباق اخرى. المقادير : كلغ لحم خروف 100 غرام زبيب 600 غرام عين 200 غرام ...



لا يوجد أي إعلان








لا يوجد أي مؤسسة








لا يوجد أي رابط