وصفة كعكة ليزي

كعكة ليزي اللذيذة هي حلوى لذيذة تجمع بين نكهة الكاكاو الغنية وحلاوة البسكويت. إليك كيفية صنعها! المكونات 2 كيس بسكويت 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا 2 كوب مسحوق كاكاو خام 1 كوب حليب 1 كوب سكر أبيض ناعم 1 كوب زبدة طرية تعليمات تحضير البسكويت: اسحق بسكويت إلى فتات ناعمة. يمكنك القيام بذلك عن طريق وضعها في كيس بلاستيكي أو محضر طعام. خلط الزبدة والسكر: في وعاء خلط كبير، اخفقي الزبدة المخففة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يستغرق هذا عادةً حوالي 3-5 دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي. إضافة الكاكاو والحليب: أضيفي مسحوق الكاكاو تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا. اسكبي الحليب ببطء واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا ومدمجًا جيدًا. أضف الفانيليا: أضيفي مستخلص الفانيليا، وتأكدي من توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الخليط. يُمزج مع فتات البسكويت: يُضاف فتات البسكويت المطحون بلطف إلى خليط الكاكاو. امزج حتى يتم تغطية الفتات بالكامل ودمجها بالتساوي. إعداد الخليط: يُسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة أو طبق الخبز المُبطن. انشرها بالتساوي. تبريد الكيكة: ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتتماسك. إذا كنت تفضل كعكة أكثر صلابة، اتركها في الثلاجة طوال الليل. التقديم: بمجرد نضجها، قطعي كعكة ليزي إلى مربعات أو مستطيلات. يمكنك تقديمها كما هي أو مع الكريمة المخفوقة أو التوت الطازج أو رشة من السكر البودرة فوقها