طبق شليطة "chlita" ، القبائلي التقليدي، هذا النوع نسميه في ايث يعلى ب "ثاماداسث"" Thamadasth"
او "ثازڨزاوث" "Thazegzawth" 🌶🍅🌿
نفس خطوات الشليطة المتعارف عليها، نقوم بشوي الفلفل و الطماطم، و تقطيعهم في "ثاربويث" "Tharvouyth"
لكن لا نقوم ...
صامصة مقلية بخبز التورتيلا (سهلة، اقتصادية ومتنوعة الحشوات) المكونات الأساسية:
خبز تورتيلا كبير (تُقسم كل خبزة إلى 3 مستطيلات)
2 بيضات مخفوقة
شابلور (خبز مطحون)
زيت للقلي
الحشوات (6 أنواع حسب المتوفر):
1️⃣ حشو الدجاج بالكريمة
صدور دجاج مقطعة قطعًا صغيرة
بصلة مفرومة
ملح، فلفل أسود، كاري
جبن ...
روينة الروينة نستطيع أن نقول عنها طبق تحلية هي مليئة بالفيتامينات تأكلها النافس بكثرة حتى تقويها و تجعلها تدر الحليب بكثرة حتى تتمكن من ارضاع صغيرها و تضعها كذلك للناس الذين ...
جا وقت لاكريم لاكريم يا لاكريم مع هذا السخانة ...
تلاليت واحدة من التحليات تسمى التَلَالِيتْ .
كما انها معروفة بـ : لغرايف و البغرير
_ تسمية تلاليت معروفة في منطقة جمورة منذ زمن بعيد ...