حمص زيتوني
المقادير: - 550 غ من الحمص (علبة كبيرة) - عصير 2 حبات ليمون - 100 مل من زيت الزيتون و زيت كولزة - 1 ملعقة قهوة من العسل - 4 سنات كبيرة من ...

طاجين ربيعي
مدة التحضير: 15 د مدة الطهي: 40 د طبق: سهل التحضير ثمن الطبق:معقول الكمية: لستة أشخاص المقادير: - 1 كغ من الفول - 1 كغ من الجلبان - 1،5 كغ من القرنون مقسم إلى 4 قطع - 1 حبة ...

شطيطحة بالدجاج
مدة التحضير: 20 د مدة الطهي: 1سا طبق: سهل التحضير ثمن الطبق:معقول الكمية: لستة أشخاص المقادير: - دجاجة ذات 1،5 كغ - 2 ملعقتين أكل من الزيت - 2 ملعقتين أكل من السمن - حفنة من الحمص المبلل ...

فاصولياء باللحم
مدة التحضير: 15 د مدة الطهي: 1سا طبق: سهل التحضير ثمن: إقتصادي المقادير: - 250 غ فاصولياء - 500 غ لحم البقر - 2 حبات طماطم مقشرة و منزوعة البذور - 4 معالق أكل من الطماطم المرحية - 1 ...

البسطيلة
المقادير: - 12 ورقة ديول – نصف دجاجة كبيرة - 500 غ لحم مرحي غنمي - 4 بصلات كبيرة - بقدونس و قصبر (حشيش) - ملح- فلفل أسود - 1 ملعقة سمن أو زبدة - 1 ...

بادنجان محشوة بالبطاطا و السبانخ
مدة التحضير: ساعة و نصف مدة الطبخ: ساعة و نصف الكمية: لأربعة أو خمسة أشخاص النوع: طبق نباتي المقادير: - 1كغ من البادنجان - 2 حبات بطاطا - باقة صبانخ - ملعة أكل من مركز الطماطم - 2 ...

مرقة بالعسل
المقادير: 1 كغ من الزبيب منزوع النوى 1 ملعقة قهوة من القرفة 1 ملعقة قهوة كبابة مرحية حوالي 1 نأس شاي من العسل و إن أمكن 1 ملعقة أكل من عسل النحل طريقة التحضير: اغسلي الزبيب ...

ضولمة قرنون باللحم
مدة التحضير: 35 دقيقة مدة الطبخ: 40 دقيقة الكمية: لستة أشخاص نوع الطبق: غير نباتي المقادير: - 250غ من اللحم المرحي - حبة أرضي شوقي (قرنون) لكل شخص - ملح - فلفل اسود - بقدونس - 2 حبات ليمون - ...

بروشات الديك الرومي بالنقانق
مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطبخ: 15 دقيقة الكمية: لخمسة أشخاص نوع الطبق: غير نباتي المقادير: - حبة من الفلفل الأحمر - حبة من الفلفل الأخضر - 600 غ من شرائح الديك الرومي - حبتين من النقانق - 3 معالق كبيرة من زيت الزيتون - ملح، ...