Le jus de palmier ( lagmi )! L'un des charmes de Biskra, est le jus de palmier appelé communément 'lagmi' et devient vin après fermentation! Son extraction , son élaboration , sa consommation et sa conservation ...
Gastronomie du M’Zab: Les raquettes des figues de barbarie refont surface
Les habitants de la région du M’Zab, soucieux de pérenniser les pures traditions culinaires ancestrales, continuent d'utiliser les raquettes des figues de barbarie (cactus), comme légume pour préparer les plats ...
petit four facile aux amandes recette de petit four facile
Des petits fours super simple et rapide à faire qui accompagneront à merveille votre pose de 4 heures, un thé ou un café au choix. Le ...
qui peu deviner ? c'est un régal ce plat pour ceux qui savent le préparer et nom le sortir d'une boite!!!!!!!!! ...
Recette Karentica, Garantita, Karantita Ingrédients
250 gr de farine de pois chiche (non grillé)
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
1/2 cuillère a café de cumin
1/2 verre de beurre fondu
3 verres d'eau tiède
Préparation
verser la farine de pois chiche ...
Recette Baghrir Ingrédients
- 3/4 litre d'eau tiède- 5 g de levure de boulanger fraîche- 1 pincée de sel- 1 oeuf- 1 verre 1/2 de farine- 1 verre 1/2 de semouline (semoule ...
Amandes trempées Faire tremper les amandes dans l’eau
(Faire tremper 7 amandes dans un grand verre d’eau le soir, les manger le matin et boire l’eau dans laquelle elles ont trempé.)
C’est l’une des ...
Mini-pizzas rondes à la tomate, thon et fromage
Ingrédients (10 à 12 mini-pizzas)
300 g de pâte à pizza
150 ...
Mhamar tlemcénien à l’agneau, pruneaux et amandes Ingrédients (4 personnes)
1 kg de viande d’agneau (épaule ou collier, en morceaux)
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RECETTE RAMADAN LES MAAKOUDA AU FROMAGE KIRI//DÉLICIEUSES PETITES GALETTES DE POMME DE TERRE FRITES Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg de pommes de terre
1 cuillère à café de sel, poivre, piment doux et cumin
une demi cuillère à café d'ail en ...
SOUPE DE 30 MINUTES ÉCONOMIQUE 🥣LA HRIRA AU POULET & AUX LANGUES D’OISEAUX ✨RECETTE RAMADAN 2023 🌙 Alors pour cette recette il nous faudra :
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
300g de blanc de poulet
1 gros oignon haché
100g de pois chiches
Un bouquet composé de ...
بوراك على طريقة ام وليد لشهر رمضان 2019 ❤ bourek oum walid au fromage 2019 recette algerienne Burak oum Walid
Ingrédients : fromage râpé / fromage blanc / persil "minéral" / œufs / diol
préparation
Nous mettons du fromage râpé et du fromage blanc ensemble dans un bol
Nous ajoutons un ...