Soupe de poisson de Tenes (W. Chlef)
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Soupe de Choux fleurs
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Mkhetter Oeufs cuits dans de la sauce de Petits pois
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Gateau traditionnels et modernes de Tizi Ouzou, Foire nationale de la femme artisane à Tlemcen
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Blaw tlemcenien (Riz au poulet)
Un plat typiquement local, une sorte de paella avec cuisses et cou de poulets croustillants ... Humm quel délice. En fait pourquoi on l'appelle BLAW ? ...

Afrique - Ces bouillons qui tuent les africains (Jumbo, maggi, adja etc…)
Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, autant de bouillons utilisés par la cuisinière sénégalaise pour apporter la différence dans sa marmite. C’est ...

sbai3atte
sbai3attes aux amandes ...

Nouvel emballage de l'exquise
Dès son retour d’Espagne, en 1927, Larbi RAHMOUN créa la première limonaderie d’Algérie, en mars 1928. Déjà, son savoir acquis sur les terres Ibériques, lui permettra de créer des boissons ...

Makrout Moderne au Four
Makrout au four auteur: Les Joyaux de sherazade type de recette: gâteau algérien Cuisine: algérienne temps de préparation: 60 mins temps de cuisson: 30 mins le temps total: 1 hour ...