Alger - RECETTES DE CUISINE
  • recette très facile de K’taief en cornets
    recette très facile de K’taief en cornets
    Ingrédients: · 6 khobzets k’taief vendues dans le commerce · 1 verre à thé d’eau de fleur d’orange · ...
  • Recette de Sbi3at la3roussa
    Recette de Sbi3at la3roussa
    Ingrédients: 1 paquet de Diouls Huile pour la friture Pour la farce: 300 g de noix finement moulues 250 g de sucre cristallisé 1 verre d'eau de fleurs d'oranger Pour décoration: 1 kg de miel Préparation: Ouvrir les feuilles de ...
  • tamina de mouloud-mawlid nabawi
    tamina de mouloud-mawlid nabawi
    Bonjour tout le monde, A la maison, mes enfants sont habitués a la bsissa ou la tamina constantinoise, mais ce matin, ils se sont réveillé sur la bonne odeur de ...
  • Samsa aux Amandes
    Samsa aux Amandes
    INGRÉDIENTS (7 PERSONNES) Eau de fleurs d'oranger eau Une pincée de sel 1/2 mesure de smen(beurre) 3 mesures de farine Farce Huile de friture miel et pistaches pour décorer Eau de fleurs d'oranger Un peu de cannelle 1/2 ...
  • Brioche Algérienne Kaak
    Brioche Algérienne Kaak
    INGRÉDIENTS (10 PERSONNES) 150g de beurre fondu 1 c à c d'anis en poudre 600g de farine environ 1 jaune d'œuf pour la dorure 20 cl de lait tiède 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de ...
  • Tamina Algéroise : Gâteau de semoule au miel
    Tamina Algéroise : Gâteau de semoule au miel
    Gâteau de semoule grillée et au miel avec une cuisson à la poêle ! INGRÉDIENTS (8 PERSONNES) Amandes grillées Cannelle 4 c à s généreuses de miel 100g de beurre 250g de semoule moyenne (de la ...
  • Brioche au sucre parfumée à la fleur d'oranger
    Brioche au sucre parfumée à la fleur d'oranger
    INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 20g d'eau de fleur d'oranger 3g de sel 50g de sucre perlé 10g de levure boulangère 130g d'œufs (environ 3) 40g de sucre en poudre 100g de beurre 250g de farine T45 PRÉPARATION ÉTAPE 1 : La pâte ...
  • Dolma sardines (boulettes de poissons en sauce)
    Dolma sardines (boulettes de poissons en sauce)
    Ingrédients : Pour les boulettes de sardines : 500 g de sardines 1/2 CC de cumin 2 branches de coriandre 2 branches de persil 3 gousses d'ail 2 CS de riz blanc pré-cuit 1 oeuf Sel, poivre Pour la sauce ...
  • Dolma batata (mijoté de pommes de terre farcies)
    Dolma batata (mijoté de pommes de terre farcies)
    Ingrédients : 8 pommes de terre moyennes 1 oignon haché 1 gousse d'ail 1 poignet de pois chiche trempée la veille 1 pincée de safran 1 cube de bouillon de boeuf 1 pincée de poivre 1 litre et ...




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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
    ...



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  • http://www.lesrecettesderatiba.com/article-pate-a-rechta-rechta-algeroise-fait-maison.html
    http-www-lesrecettesderatiba-c ...
    Un de mes plats algériens préférés: ' La rechta '. La rechta est un plat traditionnel Algérien et très exactement Algérois . La Rèchta est un plat par excellence après ...
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