Recette de Halwet el halkoum (Samira Tlemcen)
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 200 ml d'eau 20 ml d'eau de rose une c .à. s de jus de citron 70 gr se maïzena un ...

Baghrir saupoudré au sucre
Il existe plusieurs façons de préparer ce mets sucré, selon les différentes variations régionales. Cependant, voici une recette de Baghrir facile et efficace pour obtenir la texture spécifique à cette ...

Sfenj de Tlemcen
Ingrédients: - 300g de farine - 20g de levure ou 1 sachet de levure déshydratée - 20 cl d'eau tiède environ - 1 pincée de sel - huile de friture Préparation : - Mettre la farine dans ...

Recette du m'chawek
M'chawek, pâtisserie de Ramadan, pâtisserie orientale Infos pratiques Quantité20-25 pièces Temps de préparation15 min Temps de cuisson15-20 min Degré de difficultéFacile Ingrédients 500 g de poudre d'amande 250 g de sucre cristallisé 3-4 oeufs entiers 10-15 cerises confites 14 cuillerées à ...

Sfenj de Tlemcen fait maison
Ingredients 500 g de farine 1 c à café de sel 1 c à café de sucre (juste pour le goût) 1 c à soupe de levure de boulanger instantanée 1 verre d'eau et ½ ...

Taknetta de Tlemcen
Ingrédients pour Taknetta • Pour une assiette moyenne : • - 250 gr de semoule moyenne tamisée et grillée sur feu modéré • -125 gr de beurre fondu • -03 bonne cuil à soupe de ...

Recette de Chouros très simple à réaliser et vraiment délicieuse
Pas besoin d’appareil à churros pour les préparer il suffit d’avoir une poche à douille cannelée. 1. Mettre le beurre dans une casserole avec l’eau et faire fondre a feu moyen. 2. ...

Ghribia ou Ghroubiya Bezzit
La ghribia fait partie des classiques des festivités en Algérie. Il s’agit d’une pâtisserie citadine très fondante au beurre rance dit “smen” sur laquelle est saupoudrée de la cannelle. ...

Griwech
Une délicieuse recette de Gateau Algérien de Griwech et une nouvelle trop bonne bien croustillante et fondante a la fois. un délicieux gateau parfait pour accompagé un bonne tasse de ...