Cake au lait chaud
Ce cake au lait chaud est un incontournable : léger, moelleux, et délicieusement savoureux, parfait pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients : 1 tasse de farine tamisée 3/4 de tasse de ...

Chtitha au Poulet
La chtitha au poulet est l'un des plats traditionnels emblématiques de la cuisine algérienne, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs riches. Voici une recette simple pour préparer ce délice ...

Berkoukès d’hiver : Plombs aux fèves séchées et huile d’olive fraîche
Une recette chaleureuse parfaite pour les journées froides. Ingrédients : 100 g de fèves séchées (trempées la veille) 2 oignons moyens 1 petite branche de céleri 6 cuillères à soupe d’huile de table 400 g de ...

Rob Stal (Cuisine Traditionnelle de Médéa)
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EL Mahalbi - Gâteau de Riz de Médéa
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Gâteaux traditionnels de Médéa
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