RECETTES DE CUISINE Khenchela

Choukchouka
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 1 aubergine (si on aime) 3 œufs Sel, poivre, huile d'olive 2/3 gousses d'ail 2 ou 3 oignons (selon la taille) 2 poivrons 3 ou 4 tomates (selon la taille) 1 grande courgette (ou 2 ...

Tamina aux dattes et au blé
Ingrédients : Blé précuit Semoule Miel Beurre fondu Dattes, noix, pistache et autres fruits secs Préparation : -Faire cuire le blé dans une eau salée jusqu’à ce que les graines deviennent fondantes. Egoutter et réserver -Griller légèrement les ...

Takneta (ou Tamina)
INGREDIENTS:200 gramme de semoule fine125 gramme de beurre200 gramme de miel de la canelle en poudreet des amandes en décorationPREPARATION:Dans une poêle sèche faîtes dorer à feu moyen pendant 5 ...