Les plats Chlef
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Pommes de terre au four avec viande hachée
Ingrédients : 500 g de viande hachée 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de piment rouge moulu Une pincée de sel 6 à 8 ...
Accras de poulet
Ingrédients : 300g de chair de blanc de poulet cru 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 petit oignon 1 cuillère à café de cumin 1/2 botte de ciboulette 8cl d’eau 1 gousse d’ail 1cm de gingembre ...
Cabillaud en croute d'herbes sur un lit de tagliatelles de courgette
Je vous propose une recette de poisson qui m'a bien plu, léger et très bon. Inspirée de la recette bar en croute d'herbes sur lit de courgette du livre les irrésistibles. Pour ...
Photo Rfiss
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Couscous à la perdrix (Pour 6 Personnes) INGREDIENTS : 1 perdrix vidée et préparée 3 c. à soupe d'huile 3 oignons verts ou 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 poivron vert 50 g de févettes décortiquées 1 kg ...