Articles BLOG : cuisinealgerienne | vitaminedz.com

cuisinealgerienne

PrécédentSuivant

- Chermoula aux Sardines, une recette fantastique 🐟

J'ai préparé de nombreuses recettes de sardines, mais quand j'ai réalisé cette recette, c'était une véritable addiction 😂🤣. Quoi qu'il en soit, voici comment procéder : Commencez par nettoyer les sardines et placez-les au réfrigérateur en attendant. Utilisez un mixeur électrique et ...

- Recette de Harissa Épicée

Ingrédients : 1,5 kilogramme de piments rouges forts 2 feuilles de laurier 5 gousses d'ail Jus d'un gros citron Zeste de citron râpé 1 petite cuillère de sel (non comble) 1 petite cuillère de cumin 1 petite cuillère de piment rouge 1 petite cuillère de coriandre moulue ½ tasse d'huile ...

- Recette de Tahvoult el Marka Kabyle

Bonjour à toutes ! Aujourd'hui, il fait très froid chez nous, alors j'ai préparé cette délicieuse recette kabyle appelée "Tahvoult el Marka" (mchewcha avec une sauce). C'est une ancienne recette kabyle que les femmes préparent lorsqu'une femme vient d'accoucher. Dans ...

- Aubergines à l'ail et au citron ❤️

Ingrédients 😍 : 2 aubergines noires, coupées en rondelles 3 gousses d'ail écrasées 1 poivron vert doux 1 poivron rouge doux 1 piment 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre Sel selon le goût Cumin selon ...

- Petits gâteaux Hilal faciles et rapides 💙

Ingrédients : 250 g de sucre 1 verre (200 ml) d'huile 4 œufs (conservez le jaune d'un œuf pour la dorure) 7 g de levure chimique Vanille Zeste de citron râpé Une pincée de sel Farine selon le mélange Préparation : Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre, le ...

- Tajine de sardines en boulettes dans une sauce tomate 💙

Ingrédients : Sardines nettoyées et hachées Tomates pelées et râpées 2 gousses d'ail râpées Coriandre Poivre Piment rouge en tranches Jus de citron Huile d'olive Sel Poivre noir Paprika Cumin Coriandre séchée moulue Cuillère à soupe de tomate concentrée Sucre Feuille de laurier Thym Préparation : Prenez les sardines hachées et, de préférence, mélangez-les avec l'ail râpé, la coriandre, ...

- "Gratin de pommes de terre au poulet et sauce béchamel, délicieux !

Ingrédients pour la sauce béchamel : Dans une casserole, faites fondre 2 cuillères de beurre. Ajoutez 2 cuillères de fécule de maïs et mélangez bien. Incorporez 500 ml de lait progressivement tout en remuant continuellement pour éviter les grumeaux. Laissez mijoter jusqu'à épaississement, en ...

- Recette du Pain à Burger Maison

Ingrédients 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 1 tasse d'eau tiède 1 œuf 1 tasse de lait tiède 2 cuillères à soupe de beurre Quelques graines de sésame Préparation Mettez la levure dans ...

- "Pommes de terre marinées 😋😍

Recette : Tout d'abord, coupez les pommes de terre, ajoutez du sel et faites-les frire. Lorsqu'elles sont dorées, faites-les revenir de l'autre côté. Dans une poêle, ajoutez de l'huile et 4 gousses d'ail que vous ferez sauter un peu, puis ajoutez ...

PrécédentSuivant

Ajouter un article