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cuisinealgerienne

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- Aubergines à l'ail et au citron ❤️

Ingrédients 😍 : 2 aubergines noires, coupées en rondelles 3 gousses d'ail écrasées 1 poivron vert doux 1 poivron rouge doux 1 piment 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre Sel selon le goût Cumin selon ...

- Petits gâteaux Hilal faciles et rapides 💙

Ingrédients : 250 g de sucre 1 verre (200 ml) d'huile 4 œufs (conservez le jaune d'un œuf pour la dorure) 7 g de levure chimique Vanille Zeste de citron râpé Une pincée de sel Farine selon le mélange Préparation : Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre, le ...

- Tajine de sardines en boulettes dans une sauce tomate 💙

Ingrédients : Sardines nettoyées et hachées Tomates pelées et râpées 2 gousses d'ail râpées Coriandre Poivre Piment rouge en tranches Jus de citron Huile d'olive Sel Poivre noir Paprika Cumin Coriandre séchée moulue Cuillère à soupe de tomate concentrée Sucre Feuille de laurier Thym Préparation : Prenez les sardines hachées et, de préférence, mélangez-les avec l'ail râpé, la coriandre, ...

- "Gratin de pommes de terre au poulet et sauce béchamel, délicieux !

Ingrédients pour la sauce béchamel : Dans une casserole, faites fondre 2 cuillères de beurre. Ajoutez 2 cuillères de fécule de maïs et mélangez bien. Incorporez 500 ml de lait progressivement tout en remuant continuellement pour éviter les grumeaux. Laissez mijoter jusqu'à épaississement, en ...

- Recette du Pain à Burger Maison

Ingrédients 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 1 tasse d'eau tiède 1 œuf 1 tasse de lait tiède 2 cuillères à soupe de beurre Quelques graines de sésame Préparation Mettez la levure dans ...

- "Pommes de terre marinées 😋😍

Recette : Tout d'abord, coupez les pommes de terre, ajoutez du sel et faites-les frire. Lorsqu'elles sont dorées, faites-les revenir de l'autre côté. Dans une poêle, ajoutez de l'huile et 4 gousses d'ail que vous ferez sauter un peu, puis ajoutez ...

- Berkoukes au poulet

Dans une casserole, placez le côté du poulet, ajoutez un gros oignon, 3 cuillères à soupe d'huile, un peu de sel, un peu de poivre noir, une demi-cuillère à café de poivre doux, une cuillère à soupe de concentré de ...

- "Batata Brania" 😍 #Annaba, mon pays 🇩🇿❤️

Commencez par mettre dans une casserole un morceau de poulet, un oignon de taille moyenne finement haché, du sel, du poivre, du cumin, deux gousses d'ail, et faites-les bien revenir. Ajoutez une grande cuillère de tomate concassée et faites cuire ...

- #Tajine d'olives farcies de boulettes de poulet au fromage 😋😋

#Recette : Prenez un panier d'olives (assurez-vous de les débarrasser de l'amertume). Dans une cocotte, ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile, faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite des oignons finement hachés, du poivre noir, du coriandre ...

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