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cuisinealgerienne

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- Tarte aux fraises

Voici une recette simple et délicieuse pour une tarte aux fraises avec une pâte brisée et une crème : Ingrédients : - 1 pâte brisée - 500 g de fraises fraîches - 250 ml de crème fraîche épaisse - 50 g de sucre en poudre - ...

- Le tagine de sardines est facile et délicieux 💙

La méthode : Prenez les sardines, nettoyez-les et laissez-les sécher. Pour la marinade : Sel, poivre, cumin, curcuma, poivre rouge, gingembre, rondelles de citron, coriandre, ail, huile d'olive. Marinez les sardines dans cette marinade et laissez-les s'imprégner. Prenez un tagine, tapissez-le d'une couche de ...

- Recette de chili dolma

Sauce tomate beurre de tomate ail tomates râpées sel poivre noir cumin frire tout et mariner Par contre, on prépare la soupe et on la mélange avec de la viande, du sel, du poivre noir, du cumin et des œufs, on ...

- La seffa medfouna au poulet de manière simple et délicieuse 🧡

Ingrédients : - 1 kg de cheveux d’ange - 1 poulet moyen - 1 gros oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - Un peu de curcuma local - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café de gingembre - Sel selon le goût - 1 ...

- Chtitha L'Hamm

La Chtitha El Ham, originaire d'Algérie, est un délicieux ragoût de viande traditionnellement préparé pour la fête de l'Aïd. Dans cette version, nous privilégions l'agneau pour une saveur conviviale et appétissante. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pois chiches (trempés ...

- Pizza Gourmande à la Viande Hachée et Tranches de Pâté Fumé

Ingrédients : Pâte à pizza prête à l'emploi 200 g de viande hachée 100 g de tranches de pâté fumé 1 tasse de sauce tomate 1 oignon, émincé 1 poivron rouge, coupé en lamelles 150 g de fromage râpé (mozzarella ou mélange italien) 1 cuillère à café d'origan ...

- Légumes au Four Farcis de Viande Hachée de Poulet

Ingrédients : 4 poivrons (couleurs variées) 4 pommes de terre moyennes 4 tomates fermes 1 bulbe de fenouil 500 g de viande hachée de poulet 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, écrasées 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre noir, ...

- Recette Facile de Nachos

Les nachos sont une délicieuse collation tex-mex, parfaite pour les apéros ou les soirées entre amis. Voici une recette simple pour préparer des nachos savoureux en un rien de temps ! Ingrédients : 1 paquet de chips de maïs (style tortilla chips) 1 ...

- Reshta de la Capitale ❤️❤️

Ingrédients : 1 kg de rishta (pâtes algériennes) Poulet 1/2 kg de navets blancs 2 courgettes Pois chiches 1 oignon moyen Sel Poivre noir Bâtons de cannelle Eau Eau de fleur d'oranger Huile Beurre 1 cuillère à soupe de smen (beurre clarifié) Préparation : Préparez le bouillon : faites frire le poulet avec l'oignon, l'huile, le ...

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