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- mouskoutchou, gâteau algérien

mouskoutchou ou Mouscoutchou est un gâteau algérien léger comme un nuage, d'un goût très agréable parfumé au citron et surtout très rapide à préparer. C'est un gâteau qu'on retrouve chez toutes les familles algériennes à l'heure du goûter ou même ...

- Glace à la fraise

Ingrédients -500 g de fraise bien froide -30 cl de crème bien fraiche -120 g de sucre -Jus de citron (1/2 citron moyen Préparation: -Lavez et équeutez les fraises, bien les séchez au papier absorbant et les coupez -Gardez 50g de fraise de coté pour l’ajouter ...

- Mille-feuille de crêpes au fraise et chocolat

Ingrédients: -crêpes selon la recettes de base indiquer ici -crème anglaise comme indiquer ici -colis de chocolat blanc: *25 cl de lait *200 g de chocolat blanc *50 g de sucre(facultatif le chocolat est assez sucré) -200 g de fraises Préparation: -Préparez les ...

- Macaroni au yaourt et à la viande hachée, recette fatafeat

Une recette de pâte à la libanaise super simple, rapide et miam… un régal. Des macaronis mélangées avec une sauce au yaourt à l’ail, servis avec une préparation à la viande hachée bien parfumée et saupoudrées de pignons de pin. ...

- Blé à la viande hachée

Ingrédients: *200 g de blé *250 g de viande hachée *1 oignon haché *1 cube de bouillon de poulet *1 c à c de tandoori( facultatif) *3 c à s d’huile d’olive *de l’eau *sel, poivre Préparation: *faire suer les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive *ajoutez la viande ...

- Ragout de bœuf aux deux haricots

Ingrédients: -500 g de viande de bœuf casserole -700 g de haricots , un mélange vert et au beurre -2 oignons -1 gousse d’ail -1 bonne c à s de farine -2 c à s d’huile d’olive -2 c à s d’huile neutre type tourne sol -1 c ...

- Tajine aux poivrons et aux tomates

Ingrédients: -1 kg de poivrons(un mélange de plusieurs couleurs si c’est possible) -1,5 kg de tomates fraiches -5 gousses d’ail -1 c à c de piment doux -1 c à c de ras-el-hanout -3 c c à s d’huile d’olive -1 c à c rase de sel Préparation: -Lavez ...

- Tajine aux petits pois et au poulet

Ingrédients: -3 cuisses de poulet -3 oignons -2 œufs -20 cl de crème liquide -1 kg de petits pois frais ou surgelés -3 ou 4 carottes coupées en rondelles -300 g de champignons de paris -1 citron -2 c à s d’huile d’olive -1/2 c à c de cannelle en ...

- Cœurs d'artichauts farcis et petit pois en ragout

Ingrédients: -300g de viande hachée de bœuf -300g de viande d'agneau ou de bœuf(vous pouvez faire sans si vous voulez moins de viande) -cœurs d'artichauts -1 c a s d'huile végétale -1 gros oignon haché finement -300g de petits pois -100 g de champignons -sel, ...

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