Vertus

Les citrons sont des agrumes bien connus pour leur teneur en vitamine C. Mais les bienfaits du citron ne se limitent pas à ceux engendrés par cette vitamine (effet tonifiant).Plus couramment, le citron est utilisé pour purifier l'organisme ou encore pour nettoyer les bijoux (bagues, bracelets...), mais aussi les dents et les ongles qu'il aide à blanchir.Autres bienfaits du citron, c'est un antimicrobien qui aide également à lutter contre les problèmes circulatoires et cardiovasculaires.D'autre part, comme d'autres agrumes, le citron est aussi un grand pourvoyeur d'antioxydants particulièrement intéressants dans la lutte contre certains cancers, comme les cancers ORL (bouche, pharynx), cancers de l'?sophage et de l'estomac ainsi que les cancers du côlon.Sa richesse en flavonoïdes permet de participer à la prévention des maladies cardiovasculaires.Calories100 grammes de citron frais représentent une valeur énergétique de 34 Calories et 1 jus de citron pressé maison représente 28 Calories.