Un marché pas comme les autres

«La rue 19 juin», ex- rue de France, spécialisée dans l'habillement, et connue pour être commerçante tout le long de l'année, s'est désemplie comme par enchantement de ses clients depuis le début du Ramadhan. L'heure n'étant plus au chic et à l'élégance mais aux plaisirs du ventre.Le siège de l'UGTA, situé non loin, lui a volé la vedette depuis le 13 juin, accueillant des centaines de constantinois venus profiter de cette opportunité ‘‘Acheter directement du producteur''. La vente au prix de gros a attiré une foule immense ces trois premiers jours de jeûne ; l'entrée du siège de l'UGTA, les escaliers ainsi que le premier étage, où se trouvent exposés des produits de large consommation, ont été pris d'assaut. Les trottoirs longeant son entrée, où des vendeurs de fruits et légumes se sont installés, ne sont pas en reste, proposant des prix très abordables, presque 30 à 40 dinars de moins que ce qu'on propose dans les marchés. Il est à peine dix heures et il ne reste pas grand-chose dans le réfrigérateur présentoir du stand réservé à l'ONALAIT, les clients s'arrachaient presque les quelques derniers pots de crème fraîche et de crème de lait. Le beurre pasteurisé de 250g est cédé à 120 DA contre 150 dinars ailleurs, le pot de crème fraîche à 60 DA contre 70 dinars chez les détaillants, « le consommateur peut acquérir le kilo de beurre acheté habituellement à 600 DA à seulement 450 DA, le fromage fondu est proposé à 140 DA contre 160 DA », nous a déclaré le vendeur. On a trouvé même du riz ‘‘Basmati'', quoique produit importé. « Importé ou produit chez nous, peu nous importe, le plus important c'est son prix, le paquet que j'ai l'habitude d'acheter à 300 DA, ici j'ai pu l'avoir à 230 », nous a déclaré une dame qui n'a pas caché sa satisfaction, en apprenant le prix du kilo de riz ‘‘Basmati''. L'unité Hamadi de la Société des abattoirs de l'est (SAE), propose le poulet entier ou découpé avec une réduction de 150 DA par kilo. El Machaal, spécialisée dans la transformation de viande, fait gagner au consommateur entre 50 et 160 DA par kilo, alors que le salami roi est cédé à 450 DA contre 600 DA. La viande hachée est proposée à 700 DA le kilo, un prix abordable quoique « la couleur de cette viande est un peu terne et c'est plein de graisse », déplore une dame qui a boudé ce stand alors que des pères de familles se pressaient de faire leur commande. Le distributeur Mizania, proposant des produits LaBelle, trouve selon le responsable de son stand que « c'est une bonne occasion de faire la promotion de certains produits, l'huile de 5 litres de marque LaBelle n'est pas connu par le consommateur, certains ignorent même son existence », tout en saluant cette initiative dont les frais « sont pris en charge par la direction du Commerce, le parking, le loyer du stand ainsi que les frais des agents de sécurité ».Au niveau de ce stand, les pâtes LaBelle de 500 g sont cédées à 30 DA contre 90 DA chez les détaillants, 5 litres d'huile à 510 DA contre 550, le kilo de concentré de tomate à 140 DA contre 170, le paquet de lait en poudre à 230 DA contre 270. Le client pourra par ailleurs économiser 10 DA sur le pot de margarine, et 120 DA sur le kilo de café Bond, qui est proposé à 560 DA contre 620, les trois boîtes de thon sont cédées à seulement 150 DA contre 180 ailleurs. Le moulin d'or, une entreprise travaillant sous licence, propose 3 boîtes de jus de 50 cl à 50 DA habituellement vendues à 25 DA la boîte, les mini cakes à 10 DA contre 20, le jus de 2 litres affiché à 85 DA est cédé à 80, la limonade à 70 DA. Les moulins Sidi Rached ont eux aussi trouvé dans cette manifestation l'occasion de faire connaître les produits de l'Etat, « les consommateurs ne jurent que par les producteurs privés ». Ces moulins de l'Etat proposent 5 kg de semoule à 200 DA, le kilo de farine à 25 DA, les pâtes de 500 g à 30 DA. Le kilo de sucre est cédé par la société Thika à 80 DA, les abricots secs à 600 DA le kilo. Le café Sidi Bouamama est proposé à 520 DA le kg, les herbes pour les infusions, le thé, le gingembre et autres ont enregistré une baisse de 10 DA par paquet. L'hrissa, cet incontournable dessert spécial Ramadhan est présent et est proposé à 150 DA le plat contre 180 dehors. Tous les commerçants s'accordent à dire que l'événement est plus que réussi étant donné qu'ils arrivent à vider leurs stands deux fois par jour.