تحضير المطلوع أمنا مباركة رحمها الله وتحضير خبز المطلوع, ...
Jijel - Le poisson en fête
Nonobstant sa rareté et donc sa cherté, le poisson a eu droit, jeudi dernier, à l’hôtel Kotama, à Jijel, à une véritable fête dédiée aux amateurs des plats succulents à ...
Tarte aux pommes de Hamma gadhi ! Tarte aux pommes de Hamma Gadhi,dit'' hamma adhaima'',un virtuose et talentueux de la pâtisserie artisanale à Biskra !Quand un gâteau allie l'esthétique et la saveur, y' a rien a dire;c'est ...
EL MELLA le pain en Sahara (HMADA) est cuit sous sol chaud appelée EL BOGHA ...
Bourek un plat magnifique ...
QUI VEUT UN CONSEIL EN GASTRONOMIE LES ANCIENS CUISINIERS ?CHEFS DE CUISINE OU STAGIAIRES PASSES EN FORMATION SOUS MA RESPONSABILITÉ SE RECONNAITRONS EN MOI . ...
MOI DANS MON DOMAINE LE REGARD.LA DÉGUSTATION ENFIN PRÉSENTER LE PLAT ...
Les douceurs de la Perle La Perle est l’une des meilleures pâtisseries. Au choix : feuilletés aux anchois, cornets à la pistache, ou «dzirlettes», spécialité aux amandes. ...
Amandes trempées Faire tremper les amandes dans l’eau
(Faire tremper 7 amandes dans un grand verre d’eau le soir, les manger le matin et boire l’eau dans laquelle elles ont trempé.)
C’est l’une des ...
Mini-pizzas rondes à la tomate, thon et fromage
Ingrédients (10 à 12 mini-pizzas)
300 g de pâte à pizza
150 ...
Mhamar tlemcénien à l’agneau, pruneaux et amandes Ingrédients (4 personnes)
1 kg de viande d’agneau (épaule ou collier, en morceaux)
...
RECETTE RAMADAN LES MAAKOUDA AU FROMAGE KIRI//DÉLICIEUSES PETITES GALETTES DE POMME DE TERRE FRITES Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg de pommes de terre
1 cuillère à café de sel, poivre, piment doux et cumin
une demi cuillère à café d'ail en ...
SOUPE DE 30 MINUTES ÉCONOMIQUE 🥣LA HRIRA AU POULET & AUX LANGUES D’OISEAUX ✨RECETTE RAMADAN 2023 🌙 Alors pour cette recette il nous faudra :
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
300g de blanc de poulet
1 gros oignon haché
100g de pois chiches
Un bouquet composé de ...
بوراك على طريقة ام وليد لشهر رمضان 2019 ❤ bourek oum walid au fromage 2019 recette algerienne Burak oum Walid
Ingrédients : fromage râpé / fromage blanc / persil "minéral" / œufs / diol
préparation
Nous mettons du fromage râpé et du fromage blanc ensemble dans un bol
Nous ajoutons un ...