Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • rubans au chocolat de Tlemcen
    rubans au chocolat de Tlemcen
    Cigares au ruban Ingrédients pour la pâte sablée : - 150 g de farine - 75 g de margarine ramollie - 30 g de sucre glace - une grosse pincée de levure chimique - une pincée ...
  • Corbeille de fruits d'amandes.
    Corbeille de fruits d'amandes.
    Ce recette sert à décorer les corbeilles, notamment lors d'un évènement ou lorsque l'on offre un plat de pâtisserie. Ces fruits aux amandes peuvent être fouré aux loukoums. - 2 bols ...
  • Les Makrouts
    Les Makrouts
    - 1kg de semoule fine - 500g de pâte de datte - 125 gr de beurre - 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 c. à café rase de cannelle en ...
  • R'fis e'tmar
    R'fis e'tmar
    C'est un gâteau aux dattes, cette recette est très simple et ne nécessite pas de cuisson. - 500 g de semoule moyenne - 1 kg de ghers nettoyé - 250 g de beurre - ...
  • Les rosaces
    Les rosaces
    - 250 g de farine - 2 oeufs - lait - 1 pincée de sel - vanille - huile pour friture - emporte-pièce (moule) en forme de rosaces muni d'une longue tige - miel - 1 c. à ...
  • Fanid
    Fanid
    Ce gâteau est typiquement algérois. - 500 gr d'amandes moulues - 400 gr de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - Colorant alimentaire vert et rouge Mélanger les amandes avec le sucre glace ...
  • La baklawa
    La baklawa
    Cette recette nous vient de Constantine. - 3 bols de farine - 1 bol de beurre ou smen ou moitié beurre, moitié margarine - Eau de fleur d'oranger. - 1 kg d'amandes broyées - 500 ...
  • Baghrir, les crêpes algériennes
    Baghrir, les crêpes algériennes
    Ce sont des crêpes très nourissantes, qu'on appelle aussi les crêpes aux milles trous! - 400 g de semoule - 40 g de levure boulangère - 125 g de farine - 1 c. à ...
  • Ka3k Tlemcen
    Ka3k Tlemcen
    Le Ka3k est une spécialité de Tlemcen, c'est un biscuits parfumé à l'anis, délicieux avec un bon café au lait. Je vous prévient quand meme que cette recette est difficile ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries orientales - Gâteaux faits maison - Recettes faciles - Gourmandises de l'Aid - ...
  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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