Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Les bienfaits de la graine de nigelle (habba saouda)
    Les bienfaits de la graine de nigelle (habba saouda)
    La graine de nigelle est une plante aromatique qui pousse dans plusieurs pays, notamment en Egypte, et dont les graines sont comestibles. Très utilisée dans la cuisine, elle possède également ...
  • Taguella préparée de façon traditionnelle à El Ghessour (Algérie)
    Taguella préparée de façon traditionnelle à El Ghessour (Algérie)
    La taguella targuia, ou taghella, est le plat de base des Touaregs, le pain du désert cuit sous la cendre. Étymologie Tagulla, taglla chez les Imuhagh et tagulla en tachelhit, tagwella (berbère) ...
  • Poulet aux olives
    Poulet aux olives
    le poulet aux olives est un plat algérien aux influences méditerranéenne et maghrébine qu'on retrouve en Algérie avec des multitudes de versions soit en tajine accompagné de carottes de champignons ...
  • Tajine rkham
    Tajine rkham
    Tajine rkham je vous propose un plat algérien qui reflète toute la richesse et la subtilité de cette cuisine un plat qui nous rappelle un peu l'œil espagnol le tajine ...
  • Sfiria,Cuisine Algerienne
    Sfiria,Cuisine Algerienne
    Sfiria est un tajine de poulet ou de viande accompagné de croquettes de pain , c'est un plat généreux du terroir algérois il est traditionnellement servi pendant le mois du ...
  • Salade de courgette tiède *idée entrée/salade Ramadanesques*
    Salade de courgette tiède *idée entrée/salade Ramadanesques*
    Je partage avec vous aujourd'hui cette délicieuse salade tiède de courgette qui n'est que la cousine de la salade d'aubergines que je vous présentais ici. Cette entrée qui nous change du ...
  • Millefeuille: Aubergine, Fromage et Tomate
    Millefeuille: Aubergine, Fromage et Tomate
    Je partage avec vous cette délicieuse salade/ entrée à base de légumes précuits et de crudités... Je voudrai juste préciser que le fromage utilisé dans la recette (fromage blanc à ...
  • Salade Tunisienne
    Salade Tunisienne
    Difficulté: facile Temps de préparation: 10 minutes Nombre de personnes: 4 Ingrédients: 1 concombre 2 tomates 1 Pomme 1/2 poivron vert 1 petite boite de thon à l'huile 2 œufs durs Fromage de type emmental, j’ai mis du ...
  • Cabillaud en croute d'herbes sur un lit de tagliatelles de courgette
    Cabillaud en croute d'herbes sur un lit de tagliatelles de courgette
    Je vous propose une recette de poisson qui m'a bien plu, léger et très bon. Inspirée de la recette bar en croute d'herbes sur lit de courgette du livre les irrésistibles. Pour ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
    ...



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