هربل Herbel
Herbel est une soupe marocaine de blé concassé au lait, traditionnellement préparée en hiver et présentée au dîner. Cette soupe peut aussi être consommée au petit déjeuner. INGREDIENTS 1,5l d’eau 2 c à ...

Chorba frik à l'algéroise
Ingredients ½ ou ¼ d’oignon 1 courgette 1 carotte Du céleri (krafes) Des tiges de coriandre Des feuilles de menthe Viande d'agneau 1 càs de smen Poivre rouge Poivre noir Cannelle Coriandre en poudre Sel Menthe sèche 2 verres de coulis de tomate Pois chiches De l’eau ...

CHORBA DJELBANA YABSA BELAHM el ghenmi ( soupe aux petits pois cassés à la viande d’agneau )
Ingrédients : – Viande d’agneau – 1 gros ou 2 oignons émincés – Un peu de smen – Un peu d’huile – 1 càs de cannelle – 1 càc de poivre noir – Petits pois cassés trempés ...

Soupe Indienne aux Courgettes, Lamset Chahrazad
Ingrédients : – 800 g de courgettes – 2 yaourts natures – Graines de sésame – 4 cuillères à soupe d’huile de noix – Curcuma – Sel, Poivre Préparation : Faire cuire les courgettes à la vapeur ou ...

Gâteau au chocolat simplissime et rapide pas cher en 10 min
INGRÉDIENTS 200 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre 150 g de beurre 80 g de farine 20 g de farine de maïs 4 œufs PRÉPARATION ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. ÉTAPE ...

10 superaliments pour débuter votre journée
Vous avez probablement entendu de nombreuses fois que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Les aliments que vous mangez le matin influenceront votre énergie ...

On connait les deglets nours! Quels autres types de dattes connaissez vous?
Fraîches ou séchées, les dattes constituent une bonne source de fibres alimentaires. Leur contenu élevé en glucides en fait des fruits à haute teneur énergétique, parfaits pour les activités sportives ...

Les avantages pour la santé du henné
Qu’est-ce que le henné ? Henna (hina) est une plante à fleurs portant le nom botanique Lawsonia inermis. Elle contient un pigment rouge-orange, appelé lawsone, également connu sous le nom ...

10 aliments cancérigènes à supprimer de votre alimentation
Une étude publiée par l’American Institute for Cancer a démontré que la plupart des cancers peuvent être évités. Les scientifiques estiment que 60 à 70% des cancers sont évitables grâce ...