Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Tajine de poulet aux olives
    Tajine de poulet aux olives
    Igrédients: Cuisine de fête Préparation : 15min - Cuisson : 30min Entrée - Sans oeuf 500 g de viande d'agneau ou de veau pour moi du poulet 1 gros oignon 1gousse d'ail 1/2 cuil de gingembre un peu ...
  • Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)
    Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)
    Ingrédients (1 personne): 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée (que j'ai remplacé par du thon) un poivron une poignée d'olives sel poivre curcuma tabil (mélange d'épices de ...
  • Crème de prunes algérienne
    Crème de prunes algérienne
    Ingrédients (4 personnes): 800 g de prunes violettes ou rouges,100 g de sucre ou au goût, 2 clous de girofle, 4 c. à soupe de miel, 1 bonne pincée de cannelle, ...
  • Flan de Farine de Pois Chiche dit : karantita,ou karantika,ou encore karane
    Flan de Farine de Pois Chiche dit : karantita,ou karantika,ou encore karane
    Ingrédients (6 personnes): 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine de pois chiche 4 pots d'eau 1c à c de cumin 1c à café rase de sel 1 œuf ...
  • recette de chou fleur en sauce
    recette de chou fleur en sauce
    allez un peu de régime changeant des sucreries voila une délicieuse et très simple recette de chou fleur en sauce (chtitha) Ingrédients : 1 chou-fleur quelques gousses d'ail , sel, cumin 1 cuil a c ...
  • POULET AUX OLIVES
    POULET AUX OLIVES
    Ingrédients des morceaux de poulet au choix (environs 4 morceaux) 250 g d'olives vertes dénoyautées 1 gros oignon 3 gousses d'ails une grosse tomate épépinée et couper en petit morceaux sel et poivre noir 3 carottes safran une branche ...
  • Berkoukes aux légumes (plombs au légumes)
    Berkoukes aux légumes (plombs au légumes)
    Bonjour , aujourd'hui je partage avec vous une recette algérienne le berkoukes qu'on retrouve aussi au maroc c'est un genre de couscous plus gros il est roulé a la main de ...
  • Dolma courgettes et pommes de terre farcies
    Dolma courgettes et pommes de terre farcies
    Dolma est un des plat Algériens de légumes farcies a la viande on peu varier toute sortes de légumes pommes de terre courgettes poivrons aubergines ext…. on peu aussi la ...
  • m'hamar au citron confit
    m'hamar au citron confit
    Ingrédients: pour environ 500 gr de viande de veau ou d’agneau ou même poulet selon vos gout un oignon couper en quatre un bâtonnet de cannelle 1/2 cuil a c de curcumin sel , ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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