Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Tajine de poulet aux olives
    Tajine de poulet aux olives
    Ingrédients - 4 cuisses entières de poulet (pilon et haut de cuisse) - 150 g d'olives vertes - 2 oignons hachés - 1 cuillerée à café de gingembre en poudre - 1 petite cuillerée à ...
  • Poulet aux olives vertes cassées
    Poulet aux olives vertes cassées
    Ingrédients l 1 poulet coupé en morceaux l 1 oignon haché l 250 g d'olives cassées. l 4 gousses d'ail hachées l 1 cuillérée à café de curcuma moulu l 1 ...
  • Feuillets au Miel
    Feuillets au Miel
    Avez-vous déjà gouté aux feuillets au miel? Ceux-là même qu’on cuisine habituellement pour faire de la chekhchoukha (de Biskra) en version salée. Figurez-vous qu’il existe une recette sucrée; ne m’en ...
  • Cigares aux Amandes
    Cigares aux Amandes
    Mais oui je suis à la bourre, l’aïd c’était la semaine dernière! Je voulais quand même publier cette recette de cigares aux amandes que j’aime particulièrement car je leur trouve ...
  • Khbizet Tounès
    Khbizet Tounès
    Khbizet Tounès est algérienne; c’est une sorte de cake imbibé de sirop, que certains comparent aux babas… mais c’est meilleur! C’est sucré, mais très léger et idéal pour les soirée ...
  • LE CITRON
    LE CITRON
    Bien que son usage soit aujourd'hui très répandu à travers le monde entier, le citron n'est cultivé que sous les climats les plus chauds. Les historiens des végétaux ne lui ...
  • CONFITURE DE CITRONS
    CONFITURE DE CITRONS
    Ingrédients : 8 gros citrons non traités à peau fine, 800 g de sucre cristallisé. Préparation : 1 La veille, on nettoie les citrons et on les essuie, puis on retire les deux bouts, ...
  • Hasoua ou hassoua
    Hasoua ou hassoua
    Nous recherchons la recette de « hasoua » (soupe de blé concassé) ...
  • Abazin ou assida
    Abazin ou assida
    Nous recherchons la recette de ce plat du terroir algérien « abazin ou assida » (soupe à base de semoule) ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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