Algérie

Poulet savoureux

Poulet savoureux
Badigeonnez votre poulet d'eau salée où vous aurez dilué un peu de miel liquide avant de l'enfourner : il aura une peau savoureuse et croustillante à souhait.Cuire des aubergines très vitePrendre un sac alimentaire en plastique, mettre les aubergines à l'intérieur, faire un noeud et placer au micro-onde. Le temps dépend de la grosseur et de la puissance de votre four mais au bout d'une minute plein pot, en général, il ne reste plus qu'à mélanger la chair avec de l'ail haché pour un caviar d'aubergine express.Pâte à crêpes sans grumeauxPour obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux, mélangez les ingrédients toujours dans l'ordre suivant : d'abord le lait et la farine, et n'ajoutez les ?ufs qu'à la fin !


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