POISSON AU FOUR

Ingrédients

1 GRAND POISSON BLANC
5OIGNONS HACHEES
1/2 VERRE OLIVES
1BOTTE DE CORIANDRE
1 CITRON COUPE EN RONDELLES
1/2CC DE POIVRE
1/2 CC DE GINGEMBRE
1PINCEE DE CANELLE
1CS DE BEURRE
2C HUILE
SEL

Préparation

Dans un plat allant au four, versez l'huile, le beurre, l'oignon, la moitié des epices, vous placez le poisson, decorez avec les olives, le citron, saupoudrez le reste des épices, la coriandre et enfournez à 180° pdt 1 heure.