Nekhlattes Ingredients :
250g farine
50g margarine
1 petite pincée sel
qqs gouttes d'eau - miel.
150g amandes
75g sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
colorant vert
Préparation :
Mettre la ...
Gateaux aux noix Ingredients :
100g amandes
100g noix décortiquées
2 jaunes et 1 blanc oeufs
125g sucre cristallisé
25g farine
Décoration cerneaux de noix entiers
100g sucre
3 c à soupe ...
Gateaux Diétetiques aux pruneaux Ingredients :
200g farine
120g beurre
1 pincée sel
1 c à soupe eau
150g pruneaux
( 2 verres d'eau - 1 verre de sucre)
150g ...
Tortelloni Ingredients :
250g farine
50g margarine
1 pincée sel
1 c à soupe eau
250g amandes
150g sucre en poudre
1 à 2 jaune d'oeuf
1 c à café ...
Qualb Ellouz Ingredients :
1kg de semoule moyenne
700g de sucre cristallisé
eau mélangée à l'extrait d'eau de fleur d'oranger
150g beurre fondu
150g d'amandes non mondées
50g de ...
Mhanchettes Ingredients :
12 feuilles de bricks (diouls)
margarine fondue
miel
250g amandes moulues
50g sucre cristallisé
eau de fleur d'oranger
Préparation :
Couper les cercles de feuilles ...
Araîche Ingredients :
500g Farine
125g Margarine
1 pincée Sel
1 cuillerée à soupe rase de Sucre
3 Jaunes d'oeufs
1 verre Lait
250g Amandes
150g de Sucre ...
Samsa Ingredients :
250g farine
30g margarine fondue
1 pincée de sel
eau (pour rassembler la pâte)
eau de fleur d'oranger
huile pour friture -miel
150g amandes ...
Kaak Nekkache Ingredients :
500g farine
125g margarine
1 pincée sel
125g sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillerée à soupe lait en poudre
1/2 cuillerée à soupe de bicarbonate
...
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Différents variétés de chocolats et leurs spécificités Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...
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Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs d’œufs, 340g de sucre en poudre, 90 g de sucre glace, 40 g de poudre de cacao, 10g de beurre, 1 ...