Oranges au sirop

Ingrédients:
6 belles oranges à peau fine
400 g de sucre
2 dl 1/2 de sirop de grenadine
2 dl 1/2 d’eau

Préparation:
Prélevez le zeste des oranges en les pelant avec un couteau bien aiguisé. Découpez ce zeste en fines lanières. Pelez ensuite les oranges à vif. Faites fondre le sucre dans le sirop de grenadine et l’eau, sur feu doux, laissez cuire pendant 10 minutes. Ajoutez-y les oranges et les zestes et poursuivez la cuisson à feu très doux, pendant 40 minutes. Laissez refroidir, puis mettez dans le réfrigérateur jusqu’au moment de servir.