Algérie - Oléiculture, Production d'huile d'olive

Mascara - Diminution dans la production d’olives





Les professionnels et les intervenants dans le domaine de l’oléiculture de la wilaya de Mascara fondent de grands espoirs dans le développement de cette filière au vu des atouts et des qualifications dont dispose la région en dépit du léger recul de la production, enregistré la dernière saison.

La production d’olives a enregistré, cette saison, une diminution de la production d’environ 85.000 quintaux, notamment par rapport aux prévisions tracées par la Direction des services agricoles (DSA) pour la saison 2019-2020, qui avait envisagé une récolte de 715.000 quintaux.

Le directeur des services agricoles, Hassaïne Nasreddine, a indiqué que la superficie globale productrice d’olives dans la wilaya est estimée à 13.645 hectares et comprend 1.414.000 oliviers producteurs, ajoutant que ses services ont envisagé une production de 715.000 quintaux, dont 696.000 quintaux d’olives de table et 18.000 quintaux destinés à la production d’huile d’olive.

Cependant, la récolte quasi définitive a atteint les 631.000 quintaux, dont 618.000 quintaux d’olives de table et 13.000 quintaux d’olives destinées à la production d’huile, soit une moyenne de 12 litres par quintal.

Le responsable local prévoit une amélioration de la production d’olives dans les prochaines années, suite à l’entrée en production de nouvelles oliveraies, cultivées ces dernières années, dont la superficie dépasse les 1.400 ha. Elles devront renforcer la production de cette filière, en plus des investissements réalisés par l’État dans le domaine de l’irrigation, ce qui permettra de mobiliser une grande partie des eaux de surface et souterraines pour l’irrigation agricole.

Un grand nombre de communes ont bénéficié d’eau potable à partir du réseau de dessalement d’eau de mer.


APS
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