أفضل أنواع الزيتون لإنتاج زيت زيتون ممتاز
تركيز على المغرب العربي وإطلالة على باقي البلدان المنتجة إن جودة زيت الزيتون البكر الممتاز تتحدد أولاً في البساتين: اختيار الصنف، مرحلة النضج، والعناية بالحصاد. إليكم نظرة شاملة تركز على الجزائر ...

المشكاة: إكسير تِلِمْسان الأخضر، زيت زيتون جزائري يعيد تعريف التميّز
في تلال تِلِمْسان الخضراء، حيث تحرس جبال الطرارة تراثاً ألفياً، تشرق نجمة جديدة في سماء زراعة الزيتون الجزائرية: المشكاة. ينتجها الأخوان بن يحيى عبر ويست أغرو، وهي زيت زيتون بكر ...

ماذا تبقى من بساتين الزيتون في تلمسان؟
حقول الزيتون في حي الزيتون بتلمسان، التي كانت تُعدّ رمزًا طبيعيًا وثقافيًا للمنطقة، تقلّصت بشكل كبير منذ الثمانينيات بسبب التوسّع العمراني. هذه الحقول، التي كانت تمتد على مساحات واسعة وتفوح ...

زيت الزيتون الجزائري يتألق بحصد 8 ميداليات في EIOOC 2025 بجنيف
جنيف، سويسرا – شهدت النسخة الثالثة من مسابقة زيت الزيتون الأوروبية الدولية (EIOOC 2025)، التي أقيمت في الفترة من 22 إلى 25 أبريل في جنيف، نجاحًا باهرًا لزيت الزيتون الجزائري. ...

فحم_مضغوط للشواء من نواة ثمرة الزيتون
تقنية حديثة تكربن نواة الزيتون لتجعله مادة إيكولوجية قابلة للإشتعال بدون دخان ولا رائحة مزعجة . تستمر هاته الفحمات بالإشتعال لأكثر من 5 ساعات بدون أن تتفكك ،وفي حالة إطفاءها يمكن ...

توقع نسبة أعلى هذه السنة
تتوقع المصالح الفلاحية لولاية بومرداس، إنتاج 140 ألف قنطار من الزيتون خلال الموسم الجاري، أي بزيادة تفوق الـ50٪ عن الموسم الماضي الذي لم يتعد فيه الإنتاج 60 ألف قنطار. وهو ...

توقع إنتاج 140 ألف قنطار من الزيتون
تتوقع المصالح الفلاحية لولاية بومرداس، إنتاج 140 ألف قنطار من الزيتون خلال الموسم الجاري، أي بزيادة تفوق الـ50٪ عن الموسم الماضي الذي لم يتعد فيه الإنتاج 60 ألف قنطار. وهو ...

جـــدل حـــول زيــت الــزيـتـون فـي الجـزائـر
خلافا لما طبع سيرورة زيت الزيتون المعروف بجودته في الجزائر، صار الأخير متميزا خلال الفترة الأخيرة بنوعيته الرديئة وأسعاره الباهظة، وهو ما يفسره جمهور المنتجين بكون انتاج الزيتون كان كارثيا ...

الزيتون في بلدية بني عمران من أجود الزيوت العالمية
توقع رفع كمية إنتاج زيت الزيتون ببومرداس مقارنة بالسنة الفارطة توقع رفع كمية إنتاج زيت الزيتون ببومرداس تتوقع مديرية المصالح الفلاحية لولاية بومرداس رفع إنتاج زيت الزيتون وذلك وفقا للمؤشرات الأولية لحملة ...