Gâteau au cacao

Pour 8 personnes :
250 g de cacao
225 ml de lait
225 ml d'huile
350 g de sucre
sachet de levure chimique
la vanille
4 oeufs
200 g de farine
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 75 mn

Préparation Gâteau au cacao
1Préparer les ingrédients.

2Mélanger le cacao, l'huile, le sucre, le lait avec le mixer pendant 8 mn jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Garder 225 ml de ce mélange dans un bol pour la fin.
Ajouter la farine, les œufs, la levure et la vanille et mélanger.

3Verser le mélange dans un plat allant au four. Faire cuire pendant 25 à 30 mn à 120°c.

4Garnir avec des amendes et du sucre glace.