Bouchés de chou au thon
Ingrédients Bouchés de chou au thon: Pâte à choux : • 200 g de farine • 100 g de beurre • 1/4 l d'eau • 4 oeufs entiers • 1 pincée ...

Gratin de bananes jaunes
Ingrédients Gratin de bananes jaunes: * 4 grosses bananes plantain jaunes (quand elles sont tachetées et fermes) * 35 cl de lait * 2 cs de maîzena * sel, poivre, ail semoule, thym, persil * ...

Omelette à la ciboulette sur toast d’épinard
Ingrédients Omelette à la ciboulette sur toast d’épinard: Pour 2 personnes 3 Oeufs 100 grs de cantal doux (Fromage) ciboulette Epinards entiers Pain de campagne (boule) Beurre 2 cuillerées de Crème fraîche Sel Poivre Préparation Omelette à la ciboulette sur toast ...

Bagels
Ingrédients Bagels: Farine de gruau 1000g Eau (température de base 50°C) 520g Huile de colza 60g Levure 40g Miel 30g Sel 20g Préparation Bagels: En 1683, un boulanger rendit hommage à la bravoure ...

Brioche vendéenne
Ingrédients Brioche vendéenne: Temps total: plus de 2 heures Cuisson : 45 minutes Repos : 4 heures Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de farine tamisée - 2 cuillerées à café de sel fin - ...

Fougasse
Ingrédients Fougasse: Temps total: 1h à 2h Temps de préparation: 5 minutes 1 heure d'attente Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile - 350 g de farine - 15 g de levure de boulanger - ...

Le bretzel
Ingrédients Le bretzel: Temps total: plus de 2 heures Temps de préparation: 20 min. Temps d'attente: 2 heures pour la levée de la pâte Température du four: 180°C. (350°F.) Temps de cuisson: 10-15 minutes Difficulté: Facile - ...

Petits pains Buns pour Hamburgers
Ingrédients Petits pains Buns pour Hamburgers: Pour environ 8 pains buns : 1/2 cup d'eau tiède 3/4 cup de lait tiède 1 oeuf 50g de beurre mou 1 CS de sucre 1 cc de sel 3 3/4 cups ...

Pain au four farci
Ingrédients Pain au four farci: 2 boules de pâte-trésor de la taille d’un grosse orange Le reste d’un bon chich-taouk 1 cs de sauce tarator * 1cc de harissa (facultatif) 1 tomate coupée en rondelles 1 ...