Des emprunts remboursés en fromage

Des emprunts remboursés en fromage Des éleveurs français ont trouvé une idée originale pour développer leur exploitation: emprunter à des particuliers des fonds qu’ils remboursent en fromage et produits maison. Ce système, mis en place il y a trois ans pour éviter le prêt bancaire classique, commence à bien fonctionner. «On ne voulait pas passer par les circuits bancaires traditionnels pour nous agrandir, nous empruntons donc de l’argent à des privés, ce qui nous permet d’acheter une vache ou une chèvre, nous les remboursons sous forme de fromage ou autres produits laitiers faits à la maison», a affirmé l’un des éleveurs qui dispose d’une formation d’ingénieur.Sachant, par exemple, qu’un couple d’éleveurs a acheté une vache pour 1.370 euros, somme considérable pour eux, ils se sont engagés à rembourser leur prêteur pendant six ans à raison de 24 kg de fromage par an, et en tenant compte d’un intérêt de 10 % l’an. Même opération pour ceux qui veulent «parrainer» une chèvre d’une valeur de 300 euros, ils ont le droit pendant trois ans à 9 kg de fromage, et à des yaourts au fur et à mesure de leurs besoins. «Ce qui est bien, c’est qu’avec ce système, les gens se sentent impliqués, concernés par notre exploitation et la manière dont elle fonctionne», précise un éleveur. «Et nous, cela nous permet d’avoir d’autres rapports que ceux basés sur l’argent, cela nous donne une ouverture d’esprit et nous offre l’occasion de rencontres inhabituelles». Une jeune femme, parmi les éleveurs , âgée d’une trentaine d’années, reconnaît qu’au bout du compte ce système revient sans doute aussi cher que de passer par des circuits traditionnels de crédit, «mais tant pis: sans dossier à monter, sans intermédiaire, les liens directs avec les consommateurs sont beaucoup plus sympathiques».