Confiture de mûres

Ingrédients:
1 kg de mûres
1 citron
750 g de sucre

Préparation:
Lavez les mûres, séchez-les sur un linge propre ou un papier absorbant et équeutez-les.
Confectionnez le sirop avec le sucre et 1/3 de litre d’eau. Mettez les mûres et le jus de citron dans le sirop Laissez cuire en remuant fréquemment avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la confiture soit bien épaisse. Mettez en pots.