BIEN-ÊTRE LA GELEE ROYALEPour lutter contre la fatigue

La gelée royale, avec son nom prestigieux et son origine un peu mystérieuse, est un produit de santé séduisant. Tour d'horizon de ses vrais atouts et des précautions à prendre.
Si vous voulez bénéficier d'une cure de gelée royale, sachez que la prise de gelée royale est particulièrement profitable aux changements de saison afin d'aider l'organisme durant cette transition, mais encore chaque fois qu'une «baisse de régime» se fait sentir. Généralement, la gelée royale est un partenaire santé exceptionnel dont les vertus sont de plus en plus reconnues et appréciées par ceux qui en expérimentent la prise.
-La gelée royale, le lait des abeilles
La gelée royale est appelée lait des abeilles parce qu'elle remplit à peu près la même fonction que ce dernier. Elle est utilisée pour nourrir les larves des abeilles pendant les premiers stades de leur développement. Quant à son qualificatif de «royale», elle le doit au fait qu'elle est la nourriture exclusive de la reine des abeilles. Les reines vivent quatre à cinq ans alors que les abeilles ordinaires meurent au bout de quelques mois (pour les plus chanceuses). Les reines sont en effet aussi les seules abeilles capables de pondre les œufs. La gelée royale est une substance jaune pâle, à la saveur à la fois acide et peu sucrée. Depuis sa découverte au milieu du XXe siècle, les apiculteurs prélèvent dans chaque ruche une part de ce produit précieux pour le commercialiser.
-Quels sont les vrais bénéfices de la gelée royale '
Si l'ingrédient principal de la gelée royale est l'eau, elle contient aussi des sucres, des protéines et des graisses. D'autres éléments sont plus précieux, notamment les vitamines, du groupe B principalement, mais aussi des minéraux et des oligoéléments. Les études scientifiques qui se sont penchées sur la gelée royale ne sont pas très nombreuses. Ses bienfaits théoriques ne sont pour l'instant pas étayés par des données très fiables. Une certaine efficacité antibiotique a cependant été observée, ainsi qu'un effet similaire à celui des œstrogènes — on conseille donc parfois d'en prendre au moment de la ménopause. Plus traditionnellement, la gelée royale est plutôt utilisée comme un «renforçant» ou un «énergisant ». On la conseille notamment en cas de convalescence, de période de stress ou de grosse fatigue.
-Comment utiliser la gelée royale '
La gelée royale fraîche est réputée plus efficace, mais elle est plus chère et doit être conservée au congélateur. la gelée lyophilisée, qui se présente sous forme de capsules ou pilules, se contente d'un placard ! Attention, la posologie doit être adaptée puisqu'une fois lyophilisée, la gelée royale est trois fois plus concentrée. On conseille, pour une cure «de base», en cas par exemple de grosse fatigue, entre 100 mg et 250 mg de gelée lyophilisée. De la gelée royale également en ampoules en pharmacie. La gelée royale ne présente pas de risques particuliers pour la santé. Il ne faut cependant pas la prendre les yeux fermés. Elle peut déclencher des réactions parfois violentes chez les personnes allergiques au pollen ou aux piqûres d'abeille.