Algérie - Oléiculture, Production d'huile d'olive

Algérie (Mostaganem) - Une nette augmentation de la production d’olives


Algérie (Mostaganem) - Une nette augmentation de la production d’olives


La wilaya de Mostaganem a enregistré une production de 245.625 quintaux d’olives, à l’issue de la campagne oléicole 2021/2022, a-t-on appris auprès des services agricoles (DSA).

La cueillette d’olives qui a commencé au début du mois d’octobre pour aller jusqu’à son terme à la fin du mois de janvier 2022, s’est déroulée dans de bonnes conditions. Des chiffres, la DSA retient que la production est nettement supérieure par rapport aux prévisions puisque l’on note une augmentation de 50%.

En raison des variations climatiques, la collecte précédente (2020/2021) n’a produit que 164.880 quintaux d’olives. La récolte a touché 1,1 million d’arbres productifs répartis sur une surface totale de 6.836 hectares occupés par des oliviers en production, le reste, ce sont des jeunes plants en formation. La moyenne de rendement à l’hectare est de 35 quintaux.

La plantation d’oliveraies de diverses variétés comme la «Sigoise» et «Chemlal» s’effectue dans les zones montagneuses du Dahra et dans les localités de Bouguirat, Aïn Tédelès, Hassi Mameche et Aïn Nouissy.

En fin de compte, malgré cet essor, la wilaya de Mostaganem ne dispose pas d’huileries traditionnelles, encore moins d’une usine de conservation d’olives. Le stockage des olives dont une partie est destinée à la consommation locale se fait dans les fermes avant leur transport vers d’autres wilayas.




A. Bensadok


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