Algérie - Oléiculture, Production d'huile d'olive

Algérie (Constantine) - SAISON OLÉICOLE 2020-2021: Augmentation de la production d’olives


Algérie (Constantine) - SAISON OLÉICOLE 2020-2021: Augmentation de la production d’olives


Une récolte d'olives de 15.400 q a été réalisée durant la saison agricole 2020-2021 dans la wilaya de Constantine, avec une augmentation de près de 2.175 q comparativement à la saison précédente, a-t-on appris lundi auprès de la direction des services agricoles (DSA).

La campagne de récolte d’olives s’est déroulée “dans de bonnes conditions” entre les mois d’octobre et janvier permettant une production supérieure aux prévisions qui tablaient initialement sur 12.000 q, a précisé à l’APS le directeur du secteur, Yacine Ghediri.

Pas moins de 5.545 q de cette production sont destinés à la consommation directe et 9.855 q à l’extraction de l’huile d’olive, a indiqué M. Ghediri, précisant que le rendement moyen à l'hectare a été de 21 q.

La production de l’huile d’olive de la saison 2020-2021 a atteint 1.380 hl avec une moyenne de 14 l au quintal et une hausse de 200 hl par rapport à la saison précédente, selon la même source.

L’accompagnement des oléiculteurs a été un des importants facteurs de développement de la filière aux côtés de l’extension de la surface exploitée qui est passée à 970 ha, soit de 215 ha de plus qu’en 2019-2020, et de l’entrée en phase de production de nouveaux vergers, notamment dans les localités montagneuses de Zighoud-Youcef, Aïn Abid, Ibn Badis et Ouled Rahmoune, dans le cadre de la mise en valeur des terres.

Les importantes précipitations de pluies des mois de septembre et octobre 2021 ont favorisé la croissance des olives impactant positivement sur la campagne de récolte, a indiqué le DSA.

L’accompagnement assuré pour les acteurs de la filière a ainsi porté sur l’aménagement de pistes par la conservation des forêts, notamment à travers les zones montagneuses reculées, ainsi que l’aménagement de bandes de protection des vergers contre les incendies, a-t-il relevé.

Des stages de formation, encadrés par des spécialistes, ont permis d’initier les oléiculteurs aux techniques correctes, aux méthodes de lutte contre notamment les maladies fongiques et à la diversification des variétés d’oliviers cultivées dont la sigoise et chemlal.

Selon la même source, les incendies enregistrés dans la wilaya de Constantine en juillet et août 2021 avaient détruit 2.063 oliviers ; leurs propriétaires ont été indemnisés afin d’assurer la pérennité de cette activité.




Photo: © D. R.

APS


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