Algérie - Oléiculture, Production d'huile d'olive

À QUELQUES JOURS DE LA CLÔTURE DE LA CAMPAGNE OLÉICOLE: Plus de 14 millions de litres d’huile d’olive collectés à Béjaïa


À QUELQUES JOURS DE LA CLÔTURE DE LA CAMPAGNE OLÉICOLE: Plus de 14 millions de litres d’huile d’olive collectés à Béjaïa


Plus de 14 millions de litres d’huile d’olive ont été collectés à Béjaïa avant même la clôture de la campagne oléicole prévue à la fin du mois de février. Un rendement qui laisse augurer une possible collecte pouvant aller jusqu’à 21 millions de litres en fin de saison, a-t-on indiqué à la Direction des services agricoles.

Cette récolte, presque équivalente à celle de l’année dernière, siège d’une production de 22 millions de litres, a été obtenue après traitement de quelque 40.000 hectares sur un verger qui en compte 51.000. Les rendements sont en moyenne de l’ordre de 24 quintaux d’olives à l’hectare et de 19 litres par quintal, en légère baisse comparativement à l’exercice précédent, siège d’un rendement de 21 litres par quintal.

Pour autant la production est jugée “acceptable”, car outre le caractère aléatoire des saisons selon lequel “une bonne récolte est quasi automatiquement suivie d’une mauvaise”, le verger de la wilaya a souffert des incendies l’été dernier et où des dizaines d’hectares sont partis en fumée.

Cette situation, a-t-on relevé, a été aggravée par les facteurs climatiques, notamment la rareté des pluies dans les moments sensibles inhérents au besoin en eau des oliviers, notamment les nouvelles plantations qui ont peiné à entrer en production.

La saison est sauve, a souligné la même source, qui se réjouit de cette nouvelle production qui permet de préserver le litre du prix de l’huile d’olive cédée, selon les régions, entre 650 et 800 DA, avec une moyenne générale autour de 700 DA à travers toute la wilaya.

Pour rappel, la wilaya de Béjaïa reste le premier bassin oléicole du pays. Ses rendements, en baisse ou en augmentation, affectent nécessairement le cours du produit à l’échelle nationale dont la valeur est généralement établie par une corbeille partagée avec les wilayas de Tizi Ouzou et de Bouira.


APS
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